淳安千岛湖的特产有千岛玉叶茶，千岛湖鱼干，无核柿子，千岛银针等等。淳安千岛湖的物产比较丰富，经济发展也越来越好，千岛玉叶茶就是淳安千岛湖的一种有名的特产，很多游客都会慕名前往千岛湖来购买这种茶叶，玉叶茶是当地的名茶，在当地的种植历史非常的悠久，种植面积也越来越大，生产出来的玉叶茶品质优良，外形纤细匀称，茶汤清澈翠绿，闻起来有一股浓浓的青草香味，深受当地食客的喜爱。
千岛湖鱼干
千岛湖鱼干是千岛湖的一种特色产品，当地制作千岛湖鱼干的鱼是淡水鱼，这样的鱼经过高温的烘焙，吃起来口感非常的劲道，带着浓浓的鱼香味，经过烘制的鱼干都会提前进行腌制，类似于咸鱼，但要比咸鱼的口感好，营养价值也非常高，其中含有丰富的蛋白质，适量的吃一些千岛湖鱼干，能够为身体提供能量和营养。
无核柿子
无核柿子是千岛湖的一种特色水果，在当地有着悠久的种植历史，是很多年前从其他地方引进过来的一个品种，经过长时间的栽培，生产出来的柿子没有核，吃起来软烂鲜甜，而且无核柿子的产量非常高，每年都会生产出非常多的柿子，将柿子制作成柿饼，既容易保存，又容易运输，在全国范围内的销量都比较高。
千岛银针
千岛银针是千岛湖的一种著名的茶叶，在千岛湖有着比较大的种植面积，随着当地经济的发展，千岛银针这种茶叶也越来越广为人知，很多来千岛湖旅游的游客都会品尝当地的千岛银针茶叶，或者带走一些千岛银针，千岛银针经过冲泡会散发出一股清香，而且具有提神醒脑的功效，对身体有一些益处。