杭州临安的特产有天目笋干，临安山核桃，临安白果，天目青顶等等。杭州临安的物产比较丰富，当地的水资源优渥，风景秀丽，每年都有成千上万的游客前往杭州临安旅游观光，促进了当地的经济发展，也带动了当地的一些土特产，天目笋干就是临安的一种特产，当地生产出来的笋干非常的鲜美，无论是炒菜还是其他的一些烹饪，都非常的美味，吃起来爽脆甘甜。
临安山核桃
临安山核桃是杭州临安的一种特产，这种特产在当地有着极高的名气，当地的土壤比较肥沃，非常适合种植山核桃，种植好的山核桃个头比较大，果仁比较饱满，而且品质优良，营养价值非常高，适量的吃一些临安山核桃，可以促进生长发育，达到补脑益智的效果，深受当地食客的喜爱。
临安白果
临安白果是杭州临安的一种特色产品，白果也就是我们说的银杏果，在临安当地，银杏树是当地的县树，当地人非常喜欢银杏树，银杏果的产量非常高，营养价值和药用价值丰富，当地人在每年都会采摘银杏果进行售卖，无论是在当地还是在全国范围内，都有极高的销量，这也成为了当地的一种经济农作物之一，带动了当地的经济发展。
天目青顶
天目青顶是临安的一种具有特色的茶叶，在当地有着悠久的种植历史，当地人种植出来的天目青顶颜色比较翠绿，形状匀称饱满，经过冲泡后的天目青顶，茶汤清澈，闻起来有一股淡淡的青草香味，品尝起来醇香甘甜，唇齿留香，而且可以提神醒脑，愉悦情绪，也是当地的一种品牌名茶，当地人都会在家中备一些天目青顶，用来招待客人。