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1、煮前先解冻：将冻牛肉放在室温下解冻，不要用微波炉或热水，这会使肉质变得干燥。 2、使用低火：将牛肉放入开水中，然后降低火力，让它缓慢地煮沸。这将有助于肉质
1、解冻，冻肉提前放到冰箱冷藏室里解冻，或在常温下自然化冻，冷水解冻也可以。 2、腌制，冻肉化好后切成片或者切成丝，先加入少许盐、料酒，再放入蛋清，最后放入淀
1、饺子若是冻在一起了，可以先把饺子放入一个袋子中，然后封紧袋子，轻轻往桌上敲几下，饺子即可分开。饺子从冷冻室拿出来后，把饺子放入冷藏室中冷藏几分钟，解冻后即
1、食材：猪头9斤、料酒3勺、老抽2勺、生抽2勺、冰糖6克、盐5克、花椒4克、八角2克、桂皮2克、香叶2克、味精1克。 2、先是要清洗猪头，拔净猪毛，刮净鼻孔
1、用冷水给饺子解冻。把饺子放在里面浸泡一下，时间不能超过两分钟，这个时间里，饺子会边吸收水分边解冻。2、饺子捞出控水。这个时间我们来锅中烧点水，现在把饺子控
1、直接入锅煮：从超市中购买的冷冻粽子，回家以后可以放在锅中，加足量清水加热烧开直接煮，在开锅以后再煮，15到20分钟，摸中的粽子就能熟透，取出以后降温，去掉
1、骨头汤一般炖两个小时比较好，这样可以把骨头熬透。2、选择一个普通的电压力锅在平时做饭，这可能需要相对较长的时间。3、如果条件好的话，大约两个小时就可以煮好
1、煮芋圆的时间主要与芋头的蒸煮时间和糯米粉的品质有关。如果芋头蒸熟的时间不够长，那么制作出来的芋圆就会比较硬，口感会比较差；如果糯米粉的品质不好，那么芋圆内