1、蘑菇白蘑菇秀珍菇青红椒 4先把三种菇都切薄片，青红椒切斜片 5锅中烧上开水，烧开后放一勺盐，再把切好的三种菇下锅焯水，烧开后立即捞起，放入凉水盆中清洗干净 6热锅倒油，再倒入炒好水的三种菇；素炒蘑菇的做法1蘑菇撕成丝状，洗净2洋葱洗净切成丝，胡萝卜洗净切成丝，葱切成丝3锅内放入适量的食用油，烧热，放入葱姜片爆香4放入蘑菇丝，洋葱丝，胡萝卜丝，爆炒，放入适量的食用盐5翻炒；素炒蘑菇的做法一原料鲜蘑菇150克鲜香菇50克色拉油50克酱油20克黄酒15克白砂糖15克淀粉豌豆8克香油5克做法将鲜蘑菇水发香菇洗净，去蒂，分别切片锅架旺火上，倒入油烧至七成热，放入香菇。
2、做法 平菇剪去根部，分成小朵冲洗后沥干水分，大朵的撕开五花肉切片姜和洋葱切丝红辣椒和大葱切段备用起油锅，小火煸炒花肉至金黄，取出肉片下入洋葱丝和姜丝爆出香味下入蘑菇大火翻炒，烹入料酒和生抽，加；1胡萝卜切丝 2榨菜浸洗干净切丝 3香菇泡软切小片 4锅中倒入菜油烧热，放入香菇翻炒出香味 5倒入胡萝卜丝和榨菜丝翻炒，胡萝卜断生即可出锅 做法二，素炒双菇 材料 美白菇150公克，柳菘菇150公克，甜豆100公克。
3、1五花肉一定要炒出油有点焦黄的感觉才好吃2蘑菇本身很鲜，不必再加味精啦鸡肉炒平菇 原料 鸡胸肉平菇红辣椒葱蒜做法1鸡肉切片，放入酱油，生粉，花椒粉腌制5分钟2油热将鸡肉炒熟2分钟左右；做法1西兰花洗净切小朵，平菇洗净撕小朵，大蒜切片2锅烧热，放油，放西兰花翻炒3西兰花变嫩绿之后放平菇，继续炒4平菇炒出水后，放生抽和大蒜，翻炒均匀5然后放盐，加水，煮大概三五分钟 素炒平菇；主料 圆蘑菇500g姜适量 蒜5个大葱两根 辅料 食盐适量味精适量 素炒圆蘑菇的做法步骤 1 圆蘑菇切片 2 姜蒜切片，葱白切段3 炒锅上油，预热后下姜蒜翻炒，接着下圆蘑菇4 起锅装盘完成；用料 鲜香菇 一盘 油 适量 盐 适量 蚝油 一勺 酱油 一勺 糖 少许 红辣椒 一个 大蒜子 3瓣 小葱 4根 家常素炒香菇的做法步骤 步骤 1 香菇切片，大蒜切碎，辣椒切碎 步骤 2 热油下大蒜末炒香 步骤 3 香菇下锅中；制作方法1原料 主料蘑菇鲜蘑 150克 辅料香菇鲜 50克 调料色拉油 50克 酱油 20克 黄酒 15克 白砂糖 15克 淀粉豌豆 8克 香油 5克 各适量制作方法 1将鲜蘑菇水发香菇洗净，去蒂，分别切片 2锅。
4、做法 锅烧热， 放入油 油热后放入蒜末炒香 倒入滤干水的圆蘑菇急速快炒 加入青椒块继续翻炒片刻， 加入适量盐调味出锅装盘即成！素炒蘑菇四原料 平菇 750 克， 黄瓜 1 根， 葱， 姜， 蒜末各 1 茶匙， 干红；1淋上蘑菇，用清水反复洗净，切片2将冬笋切成薄片3炒锅烧热，花生油加热至六七成热，放入冬笋炒香，然后放入香菇，加入酱油盐糖味精和鲜汤150g，大火烧开，小火炖15分钟左右4当蘑菇软熟，吸入卤汁变肥。
5、爆香蒜蓉和小米辣8然后倒入全部的蔬菜西兰花杏鲍菇胡萝卜，翻炒均匀如果杏鲍菇焯水不大熟，则可以先炒熟后再放入西兰花9然后调入1勺生抽1勺蚝油适量盐小半勺糖，翻炒均匀出锅即可；我觉得素炒蘑菇比较好吃素炒蘑菇是一道家常小菜而且在中医上讲平菇性温，味甘，有驱寒，舒筋活络的功效，并且平菇中的蛋白多醣体对癌细胞有着很强的抑制作用能增强免疫功能炒锅中倒入油，大火加热至5成热时，倒入。
6、1食材白蘑菇250g大 4片2准备食材，将大蒜白蘑菇分别洗净，切好备用3热锅中倒油，将大蒜末倒入锅中，很快闻到香喷喷的蒜味4再将切好的白蘑菇片倒入，混合翻炒均匀，大火持续5加一点点水；素炒鲜菇 材料鲜菇200克，青尖椒一个，洋葱适量，蒜两瓣，生抽一匙做法1鲜菇用水冲洗干净，沥尽水2尖椒洋葱分别切片，蒜切片3炒锅注油，烧至四成热， 倒入鲜菇旺火煸炒，炒约35分钟，煸出水分。