1黄瓜洗净，切成细丝2粉丝锅内烧开水，放入粉丝，不停翻搅煮熟3粉丝煮好捞出，放入冷水里冷却4大蒜去皮洗净，用刀拍碎，切碎5粉丝控水，把粉丝黄瓜蒜末还以虾米放入容器6放入米醋香油盐。
1粉丝用温水泡软黄瓜切丝蒜拍碎，凉拌汁，生抽陈醋和盐倒在碗里拌匀2锅里放水，放少量盐和两滴油烧开，吧粉丝放进去煮一分钟至熟，捞起，过凉水或者放在风扇旁吹凉也可以3把晾凉的粉丝和第一步调好的。
黄瓜洗净后放少量盐略腌，待粉丝焯熟后将盐鸡精醋酱油糖调成味汁浇在黄瓜粉丝上，淋上芝麻油拌匀即可食盐有提鲜杀菌等作用，凉拌菜一般加少许盐即可这道凉拌菜加醋的最佳时间是在原料出锅后，但不宜过。
加入香菜末，蒜末，香油，辣椒油，盐，白糖米醋，生抽，用筷子从下往上翻拌均匀，盛出装盘即可这道凉拌菜要现吃现拌，放久了，营养会流失，口感也不脆嫩了。
凉拌粉丝怎么做好吃1 主料 粉丝适量 鸡蛋适量 黄瓜适量 小葱适量 辅料 醋适量 盐适量 鸡精适量 香油适量 凉拌粉丝的做法步骤 1材料粉丝，鸡蛋，黄瓜，小葱2鸡蛋加入盐打散3锅里放少许油，烧热4把打好。
家常凉拌粉丝怎么做好吃1 凉拌粉丝的做法步骤 原料粉丝 胡萝卜 红油 大蒜 生抽 米醋 盐 白糖 鸡精 做法粉丝洗净，入沸水锅中焯熟泡软捞出过凉沥干水分 胡萝卜切成丝，越细越好 锅里焯一下 捞出，过凉沥干水分。
配料姜葱蒜青红椒 调料盐糖味精米醋红油 制造 1粉丝用开水浸泡备用2将姜洋葱青椒和红椒切丝，大蒜切碎3在膨胀的粉丝中加入适量的盐，然后加入少量的糖和味精，加入大蒜和姜葱丝，然后加入。
偶尔胃口不佳，试试做一下今天这道菜吧边做边流口水，端上桌第一个光盘每到夏天，大家都喜欢吃一些爽口开胃的凉菜，我家也是这道浇汁粉丝，最近常做红亮辣而不燥的汤汁搭配爽滑的粉丝，看起来就很有食欲。
加入少量的盐腌制出水，倒掉水备用3将粉丝洗净后用温水泡发10分钟，再放入锅中沸水焯水2分钟捞出，过凉水，放在黄瓜和胡萝卜上4加入葱花盐鸡精醋酱油调成味汁，浇在粉丝上，搅拌均匀就制作完成。
凉拌黄瓜粉丝的做法 主料黄瓜350g粉丝200g辅料虾米适量蒜6瓣香油适量米醋适量郫县豆瓣酱适量盐适量鸡精适量1黄瓜洗净，切成细丝2粉丝锅内烧开水，放入粉丝，不停翻搅煮熟3粉丝煮好捞出。
那么菠菜粉丝怎么拌凉菜好吃家常凉拌菠菜粉丝的做法 配 菜 菠菜一把粉丝一把鸡蛋两个木耳一小把腐竹一两根熟花生米一小把 调味料红辣椒几个八角一颗花椒适量，蒜几瓣姜一小块生抽适量香醋少许。
用碗一只，放入酱油醋白糖味精和冷开水五钱，调成卤汁，浇在粉丝上，撒上花椒粉，淋入辣椒油，拌匀即成 特点此菜是四川风味，味重麻辣，佐酒最宜 10拌粉皮 原料好粉面五两清水三斤黄瓜二两芝麻酱五钱芥末三钱辣椒油五。
1材料细木薯粉条80g，青木瓜50g，九层塔数片，虾粉1茶匙，泰式酸辣凉面酱3大匙2取一汤锅，待水滚沸后放入木薯粉条烫至熟后捞起3粉条泡冷水至凉后捞起沥干4青木瓜洗净后去皮切丝，加入少许盐拌匀，腌渍。
但炎炎夏日，凉菜还是餐桌上的一部分，天热，吃点凉菜让人很舒服，只要不是太冰就可以，今天来分享一道超好吃的家常凉菜凉拌粉丝凉拌菜好不好吃，关键在于拌汁，我今天正在做拌汁的时候，家人都被吸引了过来，说“。
黄瓜是非常不错的蔬菜，很多人都会用它做凉拌菜下面我就给大家介绍一种黄瓜粉丝凉拌菜的做法工具材料 黄瓜，粉丝，豆皮，大蒜，辣椒油，香油，醋，白糖 01 首先将黄瓜，粉丝，豆皮清理干净放在案板上，如下图。
凉拌三丝是酒桌上必备的凉拌菜，食材简单又营养，学会在家就能做，今天就给大家做一道凉拌三丝的家常做法，一起来试试吧下面请看我们的操作1准备龙口干粉丝一把，用热水浸泡五分钟2准备金针菇一把，先去掉根部。