调料淀粉玉米5克，清酒3克，姜汁5克，香油5克，盐4克，酱油5克，醋5克 日式凉拌豆腐的特色鲜嫩可口，风味独特日式凉拌豆腐的做法1鸡肉剁碎成泥2鸡泥内加入清酒酱油25克精盐少许姜汁淀粉。
日式凉拌豆腐的做法1鸡肉剁碎成泥2鸡泥内加入清酒酱油25克精盐少许姜汁淀粉，顺同一方向搅3至鸡肉有黏性成鸡肉糊状4豆腐一切为两半，蘸上淀粉，将一半抹上鸡肉糊，另一半豆腐盖在鸡肉糊上5放。
凉拌豆腐原料豆腐500克，葱姜辣椒丝各15克，酱油香油各适量做法将豆腐冲洗干净，放置沸水中浸烫2~3分钟后捞出，放凉，切成约15厘米见方的小块，装盘把葱姜丝酱油香油精盐混合，配制成调料浇。
材料嫩八公山豆腐2块 皮蛋2个 小黄瓜2条 大葱1大根 番茄1个调味汁酱油4大匙 醋1大匙 芝麻油3大匙 简易版本白豆腐一块，香油麻油葱花 1 剥除皮蛋壳将皮蛋在水龙头下仔细清洗干净，剥去蛋壳后，切成半圆形备用。
300g 辅料 黑芝麻 5g 芝麻酱 30ml 盐 2g 醋 20ml 蒜 10g 味精 2g 步骤 1刚做好的豆腐一块2切成长方形块状，放入微波炉加热1分30秒3倒入盘中晾凉，为了更好的入味改刀一切为二4蒜臼子里放盐，放入蒜。
主料嫩豆腐一盒辅料青尖椒一个小米椒2个葱一根生抽一勺大蒜一瓣油适量1首先准备好食材2辣椒切段，其他切末，豆腐划方块3豆腐倒入盘中4一勺生抽5热锅，倒入油，大蒜煸香6放入。
凉拌豆腐的做法主料绢豆腐1盒熟虾皮适量剁椒适量葱花适量辅料食用油适量生抽适量醋适量盐适量1用的是这种盒装的豆腐，盒子上印着绢豆腐，一般超市都有卖的有的是那种长方形盒子的内脂豆腐，做法。