01 皮蛋敲去外壳，剥掉蛋壳后清水洗净02 将皮蛋用线分割成小块后，摆到盘里03 黄瓜一枚，削去外皮后清水洗净04。
1准备材料黄瓜适量，松花蛋适量，红椒适量，枸杞子适量，蒜适量，盐适量，鸡精适量，五香粉适量，生抽适量，白砂糖适量，香油适量，辣椒油适量2准备一根新鲜的黄瓜，用清水洗净准备两个皮蛋再准备少许红椒，放入盘。
1主料皮蛋黄瓜辅料辣椒油大蒜，生抽白糖香醋红辣椒如下图所示2把皮蛋去壳洗洗，切块如下图所示3把黄瓜洗净用淡盐水泡几分钟洗净，拍几下切斜块如下图所示4红辣椒洗净切丁大蒜去皮用捣蒜。
1食材皮蛋4个黄瓜1个小米椒4个葱花适量蒜末适量陈醋适量色拉油适量辣椒面适量白芝麻适量蚝油适量2把黄瓜洗干净，切片3把皮蛋用刀，整齐地对半切4把小米椒洗干净，去掉头尾，切小5。
1将黄瓜拍散2倒入盐糖鸡精3放入适量醋继续调拌4倒少许香油调拌均匀5将调好的黄瓜装盘后，皮蛋一切四瓣在周围摆好6放少许蒜蓉点缀调味即可7亦可将皮蛋与香菜香油醋蒜蓉辣椒。
1食材皮蛋4个黄瓜1个小米椒4个葱花适量蒜末适量陈醋适量色拉油适量辣椒面适量白芝麻适量蚝油适量2 把黄瓜洗干净，切片3 把皮蛋用刀，整齐地对半切4 把小米椒洗干净，去掉头尾，切小5。
1食材皮蛋两个，黄瓜一根，油适量，葱三根，蒜三瓣，生抽适量，鸡精少许干辣椒适量，醋适量，花椒适量2做法1黄瓜洗干净，大蒜辣椒葱切碎2锅里热油，爆香佐料，放入生抽做调料3黄瓜用刀。
1准备材料皮蛋两个黄瓜一根油适量葱三根蒜适量生抽适量鸡精少许干辣椒适量醋适量花椒适量2把黄瓜洗净备用3大蒜辣椒葱切碎4锅里热油，爆香佐料，放入生抽做调料5黄瓜用刀拍拍。
注意事项辣椒油根据个人口味而定变蛋一定要洗干净，否则会发苦方法二主料黄瓜1根松花蛋3个 调料食盐1茶鸡粉12茶匙蒜5瓣生抽12汤匙陈醋1汤匙白糖12茶匙芝麻油1茶匙辣椒油1汤匙 做法1黄瓜洗净用盐水。
皮蛋是我们常吃的食物，最普通的做法就是凉拌，而黄瓜和皮蛋凉拌的做法不仅简单，味道也是很不错的黄瓜和皮蛋凉拌时放入调料，还可以根据自己的口味做成辣的或酸甜味，放入姜沫会更好皮蛋营养丰富，矿物质含量较高，但。
凉拌皮蛋黄瓜4个皮蛋，2个淡黄瓜青红辣椒各2个，香葱1个，香菜1个，大蒜34页，白芝麻1大勺，盐小勺，生草2大勺，醋2大勺，糖1大勺，盐1大勺将黄瓜在盐水中浸泡10分钟后洗净，用刀敲打，将黄瓜劈开12厘米。
做法 1将材料准备好2起锅，倒入火麻油，炒一下花生，至花生炒熟即可出锅 3黄瓜去皮，根据个人喜欢去皮还是不去皮4用刀将黄瓜拍徧切好，大小长短根据个人喜好5放入碗中，加人准备好的材料盐生抽糖。
黄瓜拌皮蛋 食材黄瓜1根皮蛋4个皮蛋1根香肠2根小米椒蒜粒4个葱花少许少许盐白糖生抽陈醋辣椒油花椒油做法1食材准备好，盘子小，皮蛋我只用了4个，香肠用了1根，黄瓜洗净，用削皮器削成。
凉拌黄瓜做法简单好吃，重在酱，值得收藏实践1黄瓜洗净，拍平，切成小块香菜洗净，切成段放在一边凉拌黄瓜做法简单好吃，重在酱，值得收藏凉拌黄瓜做法简单好吃，重在酱，值得收藏2将1勺辣椒粉1勺熟芝麻。
凉拌黄瓜丝的做法如下1材料黄瓜500克香菜200克辣椒油15克蒜泥25克味精05克精盐5克香油15克酱油10克2将新鲜质嫩的黄瓜，切成上厚下薄的滚刀小块，再与精盐拌匀，入味，沥干水分3把酱油。
凉拌黄瓜一个，主要材料黄瓜3根切成条状长56厘米，宽115厘米，辣椒1瓣，蒜少许调料色油盐白醋糖味精香油练习往锅里倒少量油七成热时，加入辣椒粉和蒜泥立即加入适量的盐糖和白醋翻。