1经过腌制切成小块的牛蛙建议在锅里煮10分钟左右如果是没有腌制的牛蛙，则需要煮大约1小时为了保证牛蛙的新鲜程度，1kg的牛蛙建议放入500g的盐来腌制盐具有杀菌作用，可以将牛蛙身上的寄生虫杀死2牛蛙皮不建议。
养殖牛蛙要煮10分钟左右烹饪牛蛙时，需要使用高火煮，才能彻底将牛蛙的细菌杀灭烹饪牛蛙的时间不宜过短，需要彻底煮熟才能食用牛蛙是常见的食材，烹饪方式多样，可以水煮爆炒等，牛蛙可以用于制作麻辣牛蛙干锅牛蛙蒜。
水开后煮20分钟即可，水煮牛蛙具体做法如下需要提前准备好的材料包括牛蛙 3只葱段 35克姜片 15克蒜头 30克干辣椒 10克胡椒粉 适量辣椒粉 适量料酒 2汤勺油辣子 1汤勺生抽 15汤勺盐 15勺。
1经过腌制切成小块的牛蛙建议在锅里煮10分钟左右2如果是没有腌制的牛蛙，则需要煮大约1小时为了保证牛蛙的新鲜程度，1kg的牛蛙建议放入500g的盐来腌制盐具有杀菌作用，可以将牛蛙身上的寄生虫杀死。
1020分钟，做法如下主料牛蛙2只莴笋1根辅料生姜10克大蒜20克泡椒30克小米辣10克料酒20克生抽20克白酒适量盐适量步骤1牛蛙去爪子后切大块2放入适量的白酒和盐抓均匀腌制30分钟，这步。
经过腌制切成小块的牛蛙建议在锅里煮10分钟左右如果是没有腌制的牛蛙，则需要煮大约1小时为了保证牛蛙的新鲜程度，1kg的牛蛙建议放入500g的盐来腌制盐具有杀菌作用，可以将牛蛙身上的寄生虫杀死牛蛙煮多久能熟 牛蛙。
牛蛙在锅里煮10分钟最好，不过这是经过腌制的牛蛙，没有腌制过的牛蛙大约要煮1个小时为了保证牛蛙的新鲜程度，将1kg的牛蛙放入500g的盐，盐有杀菌的作用，可以将牛蛙身上的寄生虫杀死另外没有经过腌制的牛蛙不用担心煮。
15分钟左右2制作牛蛙之前，需要将牛蛙处理干净之后放入到冷水当中煮熟，煮熟的时间控制在20分钟左右再将牛蛙捞出来放入到锅中煸炒，生牛蛙直接放入到锅里面炒熟的时间比较久，火候容易控制不好牛蛙一定要做熟再吃。