1、蒜苔是生活中常见的一种食物，食用口感爽脆，非常开胃，深受人们的喜爱，但是按照一般的方法储存，不仅保存时间短，而且食用口感会大大下降我们首先去掉蒜苔的根部，然后把蒜苔切成小段，用清水把蒜苔清洗干净备用之后在锅内。
2、蒜苔保存方法如下1冰箱保存，可以直接将蒜苔放入保鲜盒中，再将它放入冰箱中2密封保存，可以将蒜苔直接放入保鲜袋中，再将它放入冰箱中进行冷藏，以免它的水分流失，导致蒜苔发黄3冷冻保存，买回来的蒜苔清洗干净；蒜苔怎么清洗 1使用洗洁精洗洁净 对待这个问题要从多层面考虑清洗剂都含有表面活性剂，去油能力较强，是化学药剂类，若长期摄入这类物质，则会对人体可能产生蓄积性毒害2碱水浸泡法或淘米水法此种方法也仅能；想要将蒜苔保存到冬天吃，方法是比较多的，首先可以将蒜苔掐头去尾，接着切成段，然后在锅中加入适量清水烧开，将准备好的蒜苔放入锅中焯一下，切记焯水时间不宜过久，焯水后捞出，沥干水分后装入保鲜膜，最后放入冰箱冷冻；1用水泡10分钟后，来回揉搓，再泡一会，就能清洗干净2蒜苔是蔬菜是绿梗状蔬菜，买回需要将一根一根的整理后泡洗在用刀来切蒜苔的头有须，就要一根一根的捋好用小剪枝一根一根的将蒜苔须剪段蒜苔须是不能吃。
3、6搅拌好了之后，我们把蒜苔装到保鲜袋里面，把袋口密封好，装的时候可以按照每次家人的用量来装，这样下次吃的时候，直接拿一袋出来就可以，非常的方便7最后我们把蒜苔放到冰箱的冷冻室里面保存，用这个方法来保存蒜苔；冬天里蒜苔有股发霄的味道先用水焯一下，去除味用碱水浸泡可去除蒜薹异味新买回来的蒜薹，可以用调好的碱水浸泡1520分钟左右，这样可以去除蒜薹残留的异味，这样方法也能除去农药的残留炒蒜薹前可以将蒜薹焯一下水，捞出；一清洗蒜苔的几种方法以及缺点1使用洗洁精洗洁净 对待这个问题要从多层面考虑清洗剂都含有表面活性剂，去油能力较强，是化学药剂类，若长期摄入这类物质，则会对人体可能产生蓄积性毒害2，碱水浸泡法或淘米水；想要将蒜苔保存到冬天吃，方法是比较多的，首先可以将蒜苔掐头去尾，接着切成段，然后在锅中加入适量清水烧开，将准备好的蒜苔放入锅中焯一下，切记焯水时间不宜过久，焯水后捞出，沥干水分后装入保鲜膜，最后放入冰箱冷冻室冷藏即可，冬天的；方法一干燥储存法将蒜苔放入盘子里准备一个干净的盘子，将你准备好的蒜苔给直接放入到这个盘子上面2用保鲜膜包起来拿一卷干净的保鲜膜，用保鲜膜将蒜苔包裹起来3放到干燥处保存再将整盘蒜苔放到家里阴凉；冷库存放的蒜薹在采摘的时候就要注意，不要在雨后或者带露水采收在采摘完之后严禁在阳光下暴晒或者在常温下长时间堆积，尽量做到当天采收当天入库，如果不能及时入库的蒜薹，应放置在阴凉的地方，避免大量堆积，造成蒜薹苔梢；蒜苔冷冻保存方法如下1首先我们准备一盆清水，在里面倒入适量的食用盐，搅拌一下，搅拌成淡盐水，食用盐能够起到消毒杀菌的作用2接着我们把蒜苔放在盐水里面，清洗一下，洗掉蒜苔表面的一些灰尘脏东西，然后浸泡半个。
4、1将买回来的蒜苔去掉包装后整理，放在水池中2放水，水浸没过蒜薹就可以了，用水浸泡蒜薹3然后就等着就可以了，蒜苔要用水泡10分钟左右4用手一根一根的揉搓蒜薹，力量不要太大，会坏5通过泡洗和揉搓；蒜苔怎么清洗1使用洗洁精洗洁净 对待这个问题要从多层面考虑清洗剂都含有表面活性剂，去油能力较强，是化学药剂类，若长期摄入这类物质，则会对人体可能产生蓄积性毒害2碱水浸泡法或淘米水法此种方法也仅；蒜苔储存的最好方法1 1蒜苔在保存时可以先腌制然后进行焯水，最后密封好放进冰箱中保存，这样做可以保存较长的时间，而且食用口感极好2首先去掉蒜苔的根部，然后把蒜苔切成小段，用清水把蒜苔清洗干净备用3之后在；也可以使用食醋法祛除冷藏库异味，食醋法，主要针对存放海鲜的冷库，蒜苔你也可以试试若冷藏库内存放含脂肪较多的食品时，则不宜采用臭氧处理，以免脂肪氧化而产生酸败现象甲醛法将冷藏库库房内的货物搬出，用2%的甲醛水。