首页 > 美食 正文

黑色魔法蛋糕——一场味觉与视觉的盛宴

时间:2023-11-13 作者:佚名

蛋糕是甜品中最具诱惑力的一种,而黑色魔法蛋糕更是以其独特的颜色和味道,吸引了众多食客的眼球。今天,我要为大家分享黑色魔法蛋糕的制作方法及食用体验。

首先,我们需要准备以下材料:

低粉 80g

可可粉 20g

糖粉 100g

无盐黄油 120g

淡奶油 40g

鸡蛋 3个

黑色食用色素 适量

巧克力酱 适量

接下来,我们开始制作黑色魔法蛋糕:

1.低粉和可可粉过筛备用。

2.将无盐黄油切成小块,放入微波炉加热至融化。

3.将糖粉和蛋打至乳白色,再加入淡奶油继续打至稍微浓稠,再倒入已经融化的无盐黄油,搅拌均匀。

4.将低粉和可可粉拌匀,筛入蛋黄糊中,用橡皮刮板轻轻拌匀,再加入黑色食用色素,用手指拌匀即可。

5.将鸡蛋白打至硬性发泡,分三次加入蛋黄糊中,轻轻拌匀即可。此时,蛋糕糊中不应出现明显的气泡。

6.预热烤箱至180度,将蛋糕糊倒入已经刷了薄薄一层油的圆形蛋糕模具中,将烤箱中层即可,烤40-45分钟。

7.烤好的蛋糕从烤箱中取出,放凉,逆时针旋转蛋糕模具,脱下蛋糕,将巧克力酱均匀涂在蛋糕表面。

现在,就可以品尝黑色魔法蛋糕啦!

黑色魔法蛋糕入口即化,口感浓郁,回味无穷。其独特的黑色,让人无法抗拒。同时,黑色魔法蛋糕的制作,也是一场味觉与视觉的盛宴。在蛋糕中加入丝丝缕缕的黑色食用色素,不但提升了整个蛋糕的视觉效果,还为蛋糕增添了神祕感。巧克力酱的加入,则增强了整个蛋糕的香气,使人不可自拔。

总之,黑色魔法蛋糕是一款不容错过的美食。快来动手制作吧!

本文信息为网友自行发布旨在分享与大家阅读学习,文中的观点和立场与本站无关,如对文中内容有异议请联系处理。

本文链接:https://www.paituo.cc/eat/1232799.html

  • 小编推荐

    茶叶的保存

    茶叶的保存,简介如下1、铁罐的储藏法 选用市场上供应的马口铁双盖彩色茶向做盛器。储存前,检查罐身与罐盖是否密闭,不能漏气。储存时,将干燥的茶叶装罐,罐要装实装严。这种方法采用方便,...

    炸鱼的腌制方法窍门

    炸鱼的腌制方法窍门,简介如下1、选择材料: 料酒、花椒(喜欢就用)、葱、姜、盐。 腌制时盐要控制好! 如果炸鱼后再进行其它制作时一定不要咸了,各种先腌想提前入味的食材都要严格控制盐量,这也...

    青萝卜猪肉馅馅饼

    青萝卜猪肉馅馅饼,简介如下1、青萝卜去皮后擦成细丝。 2、放入锅中煮一分钟。 3、煮好的青萝卜丝晾凉后挤干水分。 4、在萝卜丝内淋入一层油,翻拌均匀。 5、猪肉剁成肉馅。 6、把猪肉和青...

    福鼎肉片的做法及配方

    福鼎肉片的做法及配方,简介如下1、食材:瘦肉500克,盐10克,鸡精6克,味精6克,糖10克,小苏打4克,冰水230克,地瓜粉250g,生姜5克。 2、首先将猪后腿瘦肉,剃掉筋膜,洗干净切成...

    老式花卷怎么拧

    老式花卷怎么拧,简介如下1、面粉 500克、酵母粉 2克、温水 280克、盐 2克、油 5克。 2、面粉,酵母粉,水搅拌均匀,合成面团。 3、放旁边发酵2小时。 4、2小时后取一块面团...

    肉末鲜蘑菇的做法

    肉末鲜蘑菇的做法,简介如下1、材料:鲜蘑菇400克、肉末8克、生姜蒜适量、葱花适量、白胡椒少量、盐和鸡精适量、酱油少量。 2、将鲜蘑菇清洗干净,晾干备用。 3、鲜蘑菇切成小片,易熟入味!...

    陕西大刀凉皮的做法和配方

    陕西大刀凉皮的做法和配方,简介如下1、主料:中筋面粉250g、豆芽菜1把、油泼辣子适量、油适量、盐适量、清水适量、芝麻酱5ml、大蒜5瓣、五香粉5ml、酱油10ml、醋20ml。 2、面粉里加入...

    冻排骨做法大全窍门

    冻排骨做法大全窍门,简介如下1、玉米排骨汤 材料:猪排骨500g、葱适量、姜适量、八角适量、水果玉米适量、盐适量、香菜适量。 锅子烧水,将解冻小排骨放入,焯水去血沫。 将排骨捞出,冲洗干净...