想要做一个美味的蛋糕吗?不需要太多的厨艺,只要有一盒蛋糕粉,加上几个简单的材料和步骤,就可以做出一个口感细腻、香甜可口的蛋糕。
材料:
蛋糕粉一盒、鸡蛋三个、牛奶100毫升、白糖50克、色拉油30毫升、泡打粉适量。
步骤:
1.将蛋糕粉放入碗中,加入泡打粉适量并拌匀。
2.将鸡蛋打入另一个容器中,再加入白糖,用打蛋器搅拌均匀。
3.将拌好的蛋液倒入蛋糕粉中,边倒边搅拌均匀,避免出现结块。
4.接着加入牛奶和色拉油,再次搅拌均匀成为蛋糊。
5.把蛋糕糊倒入中空模具中,放入烤箱。预热烤箱180℃,大约烘焙35-40分钟即可。
6.检测是否熟透需要用牙签插入蛋糕中央,发现没有可以看到粉末,则代表已经烤熟。
小贴士:
1.烤箱的温度和时间可以因型号不同而产生微小的变化。可以自行调整温度和时长,以达到最佳口感。
2.为了让蛋糕更加细腻香甜,可以在蛋糕糊中加入香草精或柠檬汁。
3.如果想要做成含有果酱,奶油等食材蛋糕,可以在中空模具中先放一些食材,再倒入蛋糕糊,这样效果会更好。
以上就是用蛋糕粉制作美味蛋糕的方法,总之只要掌握好步骤,每个人都可以在家里轻松制作出自己喜欢的蛋糕。