烤箱是厨房里的必备工具,它能帮助我们烘烤出各种美味的食物。下面就为大家介绍100种简单的烤箱做法。
一、烤鸡翅
材料:鸡翅、盐、黑胡椒、生抽、料酒、蜂蜜、姜片、蒜片。
做法:
1. 鸡翅用水洗净,用厨房纸擦干水分。
2. 鸡翅放在碗中加入适量盐、黑胡椒、生抽、料酒、蜂蜜、姜片和蒜片腌制20分钟。
3. 烤箱预热至180度,将腌制好的鸡翅均匀地放在烤盘上,放入烤箱中烤25分钟左右,至表面微焦即可。
二、烤土豆
材料:土豆、盐、黑胡椒、橄榄油。
做法:
1. 土豆去皮,切成大约1cm厚的片。
2. 土豆片用清水洗净,晾干水份。
3. 将土豆片放入碗中加入适量盐、黑胡椒和橄榄油拌匀。
4. 将土豆片均匀地摆放在烤盘上,放入预热至200度的烤箱中烤25-30分钟,直到表面金黄即可。
三、烤三文鱼
材料:三文鱼、盐、黑胡椒、柠檬汁。
做法:
1. 三文鱼洗净,晾干水分。
2. 用厨房纸擦干鱼身,将鱼身切成适量大小的块状。
3. 鱼块放在碗中加入适量盐、黑胡椒和柠檬汁腌制20分钟。
4. 烤箱预热至180度,将腌制好的鱼块均匀地放在烤盘上,放入烤箱中烤15-20分钟左右。
四、烤玉米
材料:玉米、盐、白糖、橄榄油。
做法:
1. 玉米处理干净,切成小块备用。
2. 烤箱预热至200度。
3. 将玉米块放在碗中加入盐、白糖和橄榄油拌匀。
4. 将拌好的玉米均匀地放在烤盘上,放入预热好的烤箱中烤25-30分钟左右。
五、烤蘑菇
材料:蘑菇、盐、黑胡椒、橄榄油。
做法:
1. 蘑菇用水洗净,沥干水分,晾干。
2. 将蘑菇切成适量大小的块状。
3. 将切好的蘑菇放入碗中,加入适量盐、黑胡椒和橄榄油拌匀。
4. 将拌好的蘑菇均匀地放在烤盘上,放入预热至180度的烤箱中烤15-20分钟左右。
六、烤全羊腿
材料:羊腿、盐、黑胡椒、红酒、蜂蜜、柠檬汁。
做法:
1. 羊腿用水洗净,晾干水分,用刀子在表面划几刀。
2. 将羊腿放入碗中加入适量盐、黑胡椒、红酒、蜂蜜和柠檬汁腌制2小时左右。
3. 烤箱预热至200度,将腌制好的羊腿均匀地放在烤盘上,放入烤箱中烤1个小时左右,到表面烤焦即可。
七、烤花生
材料:花生、盐、黑胡椒。
做法:
1. 花生用清水洗净,沥干水分晾干。
2. 将花生放入碗中,加入适量盐和黑胡椒拌匀。
3. 将拌好的花生均匀地放在烤盘上,放入预热好的烤箱中烤15-20分钟左右。
八、烤肉串
材料:羊肉、黄瓜、菠萝、青椒、盐、黑胡椒、孜然粉。
做法:
1. 将羊肉切成适量大小的块状,用清水洗净,沥干水分,晾干。
2. 黄瓜、菠萝和青椒也切成小块备用。
3. 将羊肉、黄瓜、菠萝和青椒放入碗中加入适量盐、黑胡椒和孜然粉腌制30分钟左右。
4. 烤箱预热至200度,将腌制好的食材穿在烤串上,均匀地放在烤盘上,放入烤箱中烤25-30分钟左右,直到熟烤出油即可。
九、烤鸡腿
材料:鸡腿、盐、黑胡椒、柠檬汁、橄榄油。
做法:
1. 鸡腿用清水洗净,沥干水分,晾干。
2. 将鸡腿放入碗中加入适量盐、黑胡椒、柠檬汁和橄榄油拌匀。
3. 烤箱预热至180度,将腌制好的鸡腿均匀地放在