1、食材：胡萝卜150g，黄花菜60g，木耳50g，瘦猪肉50g，食用油适量，盐适量，鸡精适量，香菜适量，大蒜瓣适量，干辣椒少许。
2、首先将胡萝卜切成丝。按照自己的口感需求选择胡萝卜丝的长短粗细。
3、将从超市买的晒干的黄花菜及木耳选取适量侵泡在水中，恢复原本的摸样和口感。
4、购买新鲜的瘦肉，将瘦猪肉切成丁备用。
5、将泡好的黄花菜取出，洗净。将木耳切成丝。木耳的主要用处在于色调搭配与提升口感和营养价值，因此将木耳切成适当大小即可，对丝状并无特别要求。
6、将胡萝卜，黄花菜，木耳及瘦肉都备齐就可以准备下锅了。胡萝卜、木耳可以生吃，可以根据自己的口感需求选择下锅顺序。黄花菜必须要煮熟，但是建议不要煮得太熟，会影响口感。
7、下锅顺序是倒入油热锅，然后是蒜泥，干辣椒，瘦肉，黄花菜，胡萝卜，木耳依次下锅。根据口感加入调味料。
8、注意火候控制和味道的把握。颜色正确，味道够了，根据自己所需的口感选择，就可以盛上香喷喷的荤炒胡萝卜丝配黄花菜木耳。对菜品有所讲究的亲可以用香菜等进行摆盘。
本文信息为网友自行发布旨在分享与大家阅读学习，文中的观点和立场与本站无关，如对文中内容有异议请联系处理。
如何制作火锅乌鸡卷，简介如下1、食材：乌骨鸡 200g、米饭 200g、烤海苔 40g、生菜 30g、色拉油 适量、盐、酱油、料酒等 适量。 2、将乌鸡腿剔骨，切成小丁。 3、放入适量的盐...
炒玉米怎么炒好吃窍门，简介如下1、炒玉米怎么炒好吃吗炒玉米作为一道家常菜，受到了许多食客的喜爱。但是有时人们在自家的厨房里炒出来的玉米却不够香甜，不够入味。今天我们就来了解一下，炒玉米怎么炒...
青皮怎么做好吃又简单，简介如下1、青皮怎么做好吃青皮是指柿子没熟透时的干皮，它有一种独特的韧性和苦涩的味道，但是只要经过巧妙的处理，便可以制作成各种美食，且口感和营养都非常不错。下面，我将介...
水果冰糕怎么做的简单做法，简介如下1、水果冰怎么做好吃水果冰是一种清凉、美味的夏季甜品，深受广大消费者的喜欢。最近几年，水果冰越来越受到年轻人和健康饮食爱好者的青睐，成为一种趋势。如何制作一杯美...
辣的菜品有哪些家常菜，简介如下1、辣的菜什么好吃吗辣的菜是大多数人都喜欢的美食，它可以唤醒我们的味蕾，让我们感受到独特的香气和味道。虽然有些人会认为辣的菜不好吃，但是只要你能适应辣味，你就能...
火锅什么鱼好吃又营养，简介如下1、火锅什么鱼好吃火锅是中国传统美食之一，有着上千年的历史，四川火锅、重庆火锅、涮羊肉等都是十分有名的火锅。但是，在火锅中，鱼类也是非常受欢迎的食材之一。那么，...
炒饭放什么东西炒好吃，简介如下1、放什么炒饭好吃炒饭是一道受到广泛欢迎的中式烹饪菜肴，在中国许多地区都有各自独特的炒饭风味。炒饭的主要成分是米饭和各种蔬菜、荤菜或其他食材。放什么炒饭好吃呢？...
鸡冠食用方法，简介如下1、材料：鸡冠若干，黄葱，泡椒，泡姜，花椒粒，豆瓣酱，盐，鸡粉。 2、鸡冠洗白白。 3、黄葱洗净斜切段，泡椒泡姜切小粒备用。 4、鸡冠切厚片氽水后捞起备用。 5...
