红心猕猴桃的功效与作用
红心猕猴桃的营养成分很高。这种水果不但裹肉十分细致，并且营养尤其丰富，也有很高的维他命C可以预防癌症，红心猕猴桃之中带有抗氧化的成份，可以起到防癌的功效，平常适当吃可以预防癌症，并且还有降血脂，血糖胆固醇效果，可以调节血压，保护心脏。并且奇异果之中营养成分可以起到镇定神经平稳情绪的作用。
营养元素
红心猕猴桃当中富含膳食纤维，亚硫酸，维他命，蛋白，还有多种的矿物元素，钙镁钾含量都很高，这种成分可以辅助的降胆固醇，有输通血管的作用。红心猕猴桃里边的维他命含量是特别高的，可以增加人体的免疫力，可以起到一定的美容养颜效果，减缓衰老。从上面的讲解之中就能看出来，红心猕猴桃的营养成分非常高，是一种相当不错的水果。
适用范围
红心猕猴桃的营养成分非常高，大部分人都能吃。尤其是必须补充维生素的人，少年儿童婴儿孕妇等都是可以吃的。不过要控制量，不能大吃大喝。奇异果属于凉性水果，如果平时胃不好的人尽量少吃。尤其是胃酸分泌过多的人尽量不吃，或是在饭后半小时再吃，不然空腹吃造成胃酸分泌过多会引起肠胃不适。高血糖和糖尿病的病人不必多吃，或者不吃猕猴桃，尽管吃着有些酸，但糖份含量也很高，吃太多发生血糖上涨的状况。
吃法
红心猕猴桃简单的吃法就是去了皮以后直接吃。味儿酸酸甜甜的非常好吃，你可以把奇异果削皮切成小块，添加香蕉火龙果等水果再放上酸奶一起制成酸奶水果捞，味儿也是很不错的，或者把奇异果放到榨汁杯里边添加适量纯奶，拌和成奶昔酸酸甜甜的奇异果奶昔，不但长相很高，味儿也是十分哇塞。