1墨鱼的体型稍短,腹腔有一块如梭子形,稍扁的骨骼(叫海漂硝);鱿鱼体型较墨鱼长,休内没有硬件骨,仅有两像透塑胶类似管形的长形东西。她们做成干货后鱿鱼干会比墨鱼干长四分之一到五分之一,选择的时候能够认真观察。
2墨鱼干的颜色呈乌褐色,品质软次的部分有黑斑;鱿鱼干的颜色呈紫粉色或淡粉色,具备干虾一样颜色、外皮有一层白色粉末、舒爽、淡口者为佳品。湿冷、粉膜脱去者为残品,有色斑、异味为的为拙劣品或是霉变品。
3在供求关系与同样品质的情形下比照二种海产干货,墨鱼干的价钱会比鱿鱼干的价格贵。
1墨鱼的体型稍短,腹腔有一块如梭子形,稍扁的骨骼(叫海漂硝);鱿鱼体型较墨鱼长,休内没有硬件骨,仅有两像透塑胶类似管形的长形东西。她们做成干货后鱿鱼干会比墨鱼干长四分之一到五分之一,选择的时候能够认真观察。
2墨鱼干的颜色呈乌褐色,品质软次的部分有黑斑;鱿鱼干的颜色呈紫粉色或淡粉色,具备干虾一样颜色、外皮有一层白色粉末、舒爽、淡口者为佳品。湿冷、粉膜脱去者为残品,有色斑、异味为的为拙劣品或是霉变品。
3在供求关系与同样品质的情形下比照二种海产干货,墨鱼干的价钱会比鱿鱼干的价格贵。
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