1、鸡翅根怎么烧好吃
鸡翅根是鸡翅的一部分,它的味道鲜美,口感酥脆。烧烤是一种相当受欢迎的烧制方式,而且烧烤的鸡翅根也是一道非常美味的食品。接下来,我将给大家介绍一种简单易学的鸡翅根烧烤做法。
首先,需要将鸡翅根洗净,然后用刀在鸡翅根上划几个口子。这样做的好处是能让鸡翅根更容易入味并更加熟透。
接下来,需要准备一个碗,加入适量的盐、黑胡椒粉和橄榄油,搅拌均匀,然后将鸡翅根放入碗中,彻底抹上调料。尽量让每一块鸡翅根都裹上调料,这样烤出来的鸡翅根才会更加美味。
接着,可以将抹好调料的鸡翅根放入烤箱中,在烤箱温度为200度的情况下烤10分钟,然后将鸡翅根拿出来刷上蜜糖,再放入烤箱中继续烤制10-15分钟。至此,美味的烤鸡翅根就制作完成了。
最后,我们来分享一个小技巧,要想让鸡翅根烤制更美味,可以在烤制的时候用小勺在鸡翅根上淋上一些油,这样做的好处是能让烤出来的鸡翅根口感更加酥脆。
总的来说,以上这种烧烤鸡翅根的做法非常简单,而且所需的材料也很容易购买,想要享受美味的烤鸡翅根的话,不妨试试这种做法。
2、红烧鸡翅中怎么烧好吃又简单视频
如果你正在寻找一种简单好吃的红烧鸡翅中的做法,那么你来对地方了!本文将向您展示如何烧制出口感鲜嫩、色香俱佳的红烧鸡翅中。
首先,您需要准备以下材料:
- 鸡翅中500克
- 生姜、蒜各适量
- 料酒、酱油、白糖、盐、生抽、老抽、鸡精各适量
步骤:
1. 将鸡翅中洗净,将表面的羽毛和掉下来的毛全部拔干净,备用。
2. 准备一个锅,放入适量的水,加入鸡翅中,再加入料酒,姜片,蒜片,煮开后撇去浮沫。
3. 加入适量的酱油、白糖、盐,尝味道,看鸡肉是否入味,根据个人口味放入适量的生抽、老抽。
4. 盖上锅盖,中小火慢炖15-20分钟,保持汤汁充足。
5. 加入鸡精,翻炒均匀,让鸡翅中入味,并将汁液浓缩成稠汁。
6. 翻炒均匀后,关火,将鸡翅中盛出,用勺子将多余的汤汁略微滤掉,倒入碗中。
7. 洒上少量葱花点缀,就可以享用美味的红烧鸡翅中啦!
总结:
这是一道非常方便简单却又美味可口的红烧鸡翅中的做法,只需要几种简单的食材和一些基本的厨具即可。根据个人口味,您可以自由地调整配料的量,加入自己喜欢的香料来增加口感和香气。简单易学,快来试试吧!