1、最简单微波炉蛋糕做法
微波炉蛋糕是一道非常简单的甜点,只需要少数几个材料、几分钟的时间就可以做好。下面是一个最简单的微波炉蛋糕做法:
材料:
3汤匙面粉
2汤匙可可粉
1/4茶匙发酵粉
3汤匙糖
1个鸡蛋
3汤匙牛奶
2汤匙植物油
步骤:
1. 在一个微波炉安全碗中,混合面粉、可可粉、发酵粉和糖。
2. 在另一个碗中打一个鸡蛋,并加入牛奶和植物油,轻轻搅拌均匀。
3. 将蛋液倒入干混合物中,搅拌均匀直到没有干粉,但不要过度搅拌。
4. 在微波炉中加热蛋糕混合物,热量高度为至少50%。根据微波炉的不同,时间将会有所差异。通常是在1-2分钟内完成。
5. 用牙签检查蛋糕是否熟透,并根据需求将其再放入微波炉内继续加热。
这些步骤看起来非常简单,但是要注意一些细节才能做出完美的微波炉蛋糕。以下是一些技巧:
1.碗要选用微波炉安全碗,不要用一些会受热变形的塑料碗或者金属碗。
2.在搅拌蛋液时,不要过度打发蛋液,这样会导致蛋糕变得过于蓬松,而失去蛋糕的口感。
3.在微波加热蛋糕时,不要一开始就选择高温度,需要从低温度开始首先加热蛋糕。如果用以上的配方做出来的蛋糕很小,在高火下最多60秒就能烤好。
总结一下,微波炉蛋糕非常简单,任何人都可以在家里做出来。这是一道快速、美味的甜点,可以满足您的味蕾。
2、最简单微波炉蛋糕做法不用淀粉不用牛奶
微波炉蛋糕是一款快速、方便且简单的甜点,非常适合忙碌的现代人们。今天,我将分享一款最简单微波炉蛋糕的做法,不需要使用淀粉和牛奶。
你需要以下材料:
- 1个鸡蛋
- 3勺面粉
- 2勺糖
- 2勺植物油
- 少量泡打粉
- 1/2勺香草提取物(可选)
步骤如下:
1. 在一个微波炉安全的容器里打一个鸡蛋。
2. 加入3勺面粉,2勺糖和2勺植物油,搅拌均匀。
3. 如果你想要蛋糕更加蓬松,可以添加一些泡打粉。
4. 加入1/2勺香草提取物增加香气(可选)。
5. 将容器放入微波炉中,高火加热1-2分钟,直到蛋糕变成蓬松的金黄色。
6. 取出容器,等待蛋糕冷却即可享用。
这款微波炉蛋糕不仅简单易做,而且口感松软甜美。此外,这个食谱也可以根据你的口味进行改良。你可以加入一些巧克力碎片或坚果,或者换成其他口味的提取物来打造属于自己的特色蛋糕。
这是一款非常适合繁忙的现代人做的简单甜点,只需要简单的材料和一个微波炉即可制作。不用再担心烤箱、淀粉和牛奶的影响,只需要跟着这个食谱就可以享受到美味的微波炉蛋糕了。