蜜汁鸡腿的做法大全
蜜汁鸡腿是一道常见的家常菜，它色香味俱佳，爽口可口，口感柔嫩多汁，深受广大食客的喜爱。下面是蜜汁鸡腿的几种做法，希望大家喜欢。
第一种：蜜汁鸡腿
材料：鸡腿2个、蜂蜜适量、酱油适量、盐适量、葱姜适量。
做法：
1、将鸡腿洗净，用刀在鸡肉表面划几刀，使其入味更充分，然后在鸡腿表面撒上盐，将葱姜切成细末，把它们撒在鸡腿上，揉搓均匀。
2、将鸡腿放在锅里加水，烧开后撇去浮沫，加入酱油，小火炖煮30分钟，将鸡腿捏起看看，如果没有出现血水，则煮熟了。
3、将鸡腿捞出，放到烤盘上，在鸡皮表面涂上蜂蜜，烤箱上下火一起开，火力调到中模，烤15分钟即可。
第二种：蜜汁红烧鸡腿
材料：鸡腿2个、蚝油适量、蒜蓉适量、生抽适量、老抽适量、盐适量、蜂蜜适量。
做法：
1、将鸡腿入锅煮熟，用清水浸泡一遍，去掉血水，备用。
2、锅中放入适量油，下蒜蓉爆香，加入蚝油翻炒。
3、加入适量的生抽、老抽、盐和蜂蜜，翻炒均匀，加入适量的水。
4、将煮熟的鸡腿放入锅中，将汁水覆盖在鸡腿上，盖好锅盖慢火焖煮10分钟。
第三种：蜜汁烤鸡腿
材料：鸡腿2个、蜂蜜适量、蒜蓉适量、生抽适量、黑椒粉适量、料酒适量。
做法：
1、将鸡腿肉斜着切掉骨头，然后把骨头舍弃。将鸡腿两面切几刀，方便入味。
2、准备腌制料：蜜汁、蒜蓉、生抽、黑椒粉和料酒。将鸡腿放入腌制料中，抹匀后放入冰箱腌制20分钟。
3、烤箱预热，上下火200度，将鸡腿放在烤盘上，放入烤箱。
4、烤12分钟后，将鸡腿翻面，再烤12分钟，即可取出。
以上就是蜜汁鸡腿的做法大全了。大家可以根据自己的口味加以变化，让这道美食更符合自己的口感需求。希望各位食客能够在家里品尝到这道佳肴，享受美食带来的愉悦。