自制苹果冰淇淋的做法
夏天的到来，炎炎的高温让我们非常地难受。在这个时候，寻求一款清凉的甜品，可以缓解夏日里的燥热。那么，自制一款健康的苹果冰淇淋，便是不错的选择。下面，我们一起来了解一下自制苹果冰淇淋的做法。
材料
- 3个苹果
- 1杯全脂牛奶
- 2杯鲜奶油
- 2/3杯砂糖
- 1/4茶匙盐
- 1茶匙香草精
步骤
1. 将苹果去皮、去核，然后切成小块，放入搅拌机中打碎成泥状。
2. 在另一个容器中，将鲜奶油、牛奶、砂糖和盐混合均匀，并加入苹果泥后，再次搅拌均匀。
3. 将混合好的液体倒入冰淇淋机中，并根据冰淇淋机的指示操作，开始制作冰淇淋。
4. 在冰淇淋制作的最后几分钟，添加香草精，并继续搅拌均匀。
5. 将制作好的苹果冰淇淋放入冰箱中，冷冻2-3小时，直到冰淇淋的质地松软、绵密即可食用。
小贴士
- 为了让冰淇淋的口感更加的丰富，可以在制作过程中加入适量的蜂蜜或榛子碎。
- 由于自制的冰淇淋不含防腐剂，所以冰淇淋的质地和口感会随着时间而有所变化。因此，建议在制作好的冰淇淋3-4天内食用完毕。
结语
自制苹果冰淇淋又美味又健康，不仅可以为我们带来清凉，同时还增加了生活的乐趣。希望大家尝试一下自制苹果冰淇淋的做法，给自己带来一份清凉！