1、蛋糕的做法 电饭锅
想要享受到美味的蛋糕,但是又没有烤箱怎么办?别担心,只要你有一台电饭锅,就可以轻松制作出美味的蛋糕了。下面介绍一下电饭锅蛋糕的做法。
1.原材料准备
蛋糕需要的材料主要有面粉、糖、鸡蛋、黄油和泡打粉。这些材料在超市或者菜市场都很容易买到。根据自己的口味也可以加入一些葡萄干、核桃仁、巧克力等。
2.将材料混合在一起
将面粉、糖、泡打粉等材料混合在一起。然后打入鸡蛋,搅拌均匀。之后将软化的黄油加入混合好的材料中,继续搅拌均匀。需要注意的是在加入黄油时要分次加入慢慢搅拌,不能一次性加入。
3.倒入电饭锅内
将混合好的蛋糕糊倒入电饭锅内。因为电饭锅的底部可能会有凸起的形状,为了蛋糕烤得更均匀,可以在锅底铺上一层油纸。
4.启动电饭锅
将电饭锅插上电源,启动烹饪功能。由于蛋糕需要较长时间才能烤熟,可以多次按下电饭锅的烹饪键,以延长时间。
5.出锅装盘
等待电饭锅提示完成后,将蛋糕放凉,从锅中取出。再把蛋糕放进冰箱,等待蛋糕降温。蛋糕降温之后就可以用刀将较为干硬的部分切割下来,保证蛋糕好看又好吃。
以上就是制作电饭锅蛋糕的全过程。不要小看电饭锅,它不仅有煮饭功能,还能制作出美味的蛋糕呢!
2、蛋糕的做法电饭锅新手做视频教程全集
蛋糕是许多人喜欢的甜点之一,但是对于新手来说,蛋糕的制作可能会感到有些棘手。然而,想必你一定有电饭锅这个厨房神器,那么就可以试试用电饭锅制作蛋糕啦!以下是一份简单易懂的电饭锅蛋糕制作视频教程。
步骤1:准备材料。蛋糕的主要材料包括低筋面粉、鸡蛋、白砂糖、牛奶和橄榄油等。
步骤2:混合蛋液。将鸡蛋打入一个碗中,加入适量的白砂糖,用手动打蛋器打至蛋液呈现浅黄色且泡沫呈现细腻的泡沫。
步骤3:加入牛奶和橄榄油。把混合好的蛋液倒入电饭锅内,再倒入适量的牛奶和橄榄油,轻轻搅拌均匀。
步骤4:筛入低筋面粉。将低筋面粉过筛,依次加入蛋液中,搅拌均匀,直到面糊呈现无颗粒状。
步骤5:准备蒸制。将电饭锅内腔抹上一层薄油,再铺上一层烤纸,以防面糊粘在锅底上。把面糊倒入电饭锅内,抹平表面。
步骤6:蒸煮。接通电源,按下蒸煮功能键,蒸煮时间大约为45分钟。
步骤7:美味蛋糕出炉。蛋糕出锅前先用牙签或竹签检查是否熟透,如果没有粘在牙签上就表示熟透。出锅后待冷却一下即可享用。
通过以上的步骤,用电饭锅制作蛋糕也是非常简单的,而且成本也很低,是一道非常适合新手尝试的甜点。当然,如果需要更多的食材和工具,你可以在百度上寻找蛋糕制作的详细资料。希望这篇文章可以帮助你成为一名电饭锅蛋糕达人!