1、肯德基鸡翅做法
肯德基的鸡翅是人们都很喜欢的小吃之一，外酥里嫩，口感十分不错。虽然肯德基是一个可以在全球各地找到的连锁店，但是不同地区的味道也有所不同，甚至有些地方没有肯德基，因此学会自己制作肯德基鸡翅不失为一个好主意。下面就来介绍一下肯德基鸡翅的制作方法。
选好鸡翅。建议选择两节翅中的中段，因为这个部位的肉质较为鲜嫩，而且价格也相对较低。
接着，对鸡翅进行处理。可以将鸡翅先用盐、糖、酱油等调料腌制20-30分钟，这可以让鸡翅更加入味，口感更好。之后，在腌制好的鸡翅表面涂上少许的干淀粉，以增加外酥的口感。
然后，将鸡翅放入锅中煎炸，大约需要煎炸8-10分钟左右的时间，直到鸡翅呈现出金黄色的外表。此时，以中小火煎炸为宜，这样可以让鸡翅内部熟透而不至于太干燥。
根据自己的口味，可以选择沾上鸡翅汁或蘸点辣椒酱等等调味品，这可以让鸡翅的口感更加丰富多变。
通过以上几个步骤，就可以制作出一份美味的肯德基鸡翅了。当然，每个人的口味也不同，可以根据自己的喜好进行调整。如果想要制作更加健康、低脂的鸡翅，可以尝试一些替代方案，例如将鸡翅放入烤箱中进行烘烤，这样也可以使得鸡翅又香又脆，而且不含多余的油脂。
制作肯德基鸡翅是一项有趣、美味又有挑战性的任务，通过多次的尝试和调整，相信每个人都可以制作出自己满意的口感。
2、肯德基鸡翅的做法最正宗的做法
肯德基（Kentucky Fried Chicken，简称KFC）是全球著名连锁快餐品牌之一。在KFC的菜单中，鸡翅是最受欢迎的之一，因为它的味道鲜美，肉质嫩滑。如果你想尝试在家里做肯德基鸡翅，以下是最正宗的做法。
准备好食材。你需要2磅鸡翅、1双大蛋、1杯面粉、1/3杯淀粉、1汤匙盐、1汤匙辣椒粉、1/2汤匙白胡椒粉、1/2汤匙干粉芝士和1/2汤匙洋葱粉。
接下来，你需要准备一个大碗。将鸡翅放入碗中，加入适量的盐和醋轻轻搅拌，让鸡翅均匀受盐腌至少30分钟，去除腥味。
然后，准备一个大碗用来做调味粉。将面粉、淀粉、辣椒粉、白胡椒粉、干粉芝士和洋葱粉混合在碗中。
接下来，准备一个碗打散鸡蛋。将腌好的鸡翅沾上打散的鸡蛋，然后放入调味粉碗中抖动，直至鸡翅均匀地裹上粉末，然后用纸巾擦掉多余的调味粉。
然后，将烤箱预热至350°F（177℃），在烤盘上放上一层油，然后将鸡翅平铺在烤盘上，将烤盘置于预热好的烤箱中，烤制15分钟。然后再翻转鸡翅，继续烤制15分钟。
将烤好的鸡翅从烤箱中取出，让其冷却2-3分钟，即可享用了。
肯德基鸡翅的制作并不复杂，只需要准备好合适的食材和按照正确的步骤操作就可以了。鸡翅的味道鲜美，口感嫩滑，是一道美味的快餐菜品。