1、芝士饼干做法
芝士饼干是一种美味可口的小吃，既适合作为甜点享用，也可以作为小食品搭配一杯茶或咖啡品尝。下面介绍一下芝士饼干的做法。
材料：
无盐黄油（室温）100克
幼糖100克
低粉200克
盐1/4小勺
芝士粉80克
鸡蛋1个
牛奶2大匙
柠檬皮屑1小勺
步骤：
1. 先将黄油和糖放入大碗中，用手动搅拌器或电动搅拌器打至松软。
2. 筛入低粉和盐，将其混合均匀，再加入芝士粉和柠檬皮屑。
3. 打散一个鸡蛋，加入牛奶里拌匀，然后倒入面糊里。
4. 用折叠的方式将材料搅拌均匀，最后用手将面团揉成一块。
5. 将做好的面团裹好，放入冰箱冷藏1小时左右。
6. 取出面团，将其擀成2mm的薄片，然后用饼干模具切成心形等任何形状的饼干。
7. 在烤盘上放置烤纸，将饼干摆放在上面，并在表面轻轻地涂上一层蛋汁。
8. 把烤箱预热至180℃，放入烤盘，将饼干烤15-20分钟左右，直到变成金黄色。
芝士饼干的制作方法简单易懂，容易掌握。制作时可以根据自己的喜好添加其他配料，如巧克力、椰丝等，以增加味道和营养价值，让这款小点心更加美味。
2、芝士饼干做法配方免费视频
芝士饼干是一种美味可口的小零食，不仅口感鲜美，而且制作过程简单，适合各个年龄层的人群。以下是制作芝士饼干的配方和免费视频教程。
材料：
- 175克黄油
- 200克面粉
- 150克切碎的艾美达芝士
- 1个鸡蛋
- 少量盐和黑胡椒粉
步骤：
1. 将黄油和面粉充分混合，直到形成一个光滑的面团。
2. 将碎芝士加入面团中，搅拌均匀。
3. 在面团中打入1个鸡蛋，加入少量盐和黑胡椒粉，搅拌均匀。
4. 将面团放置在保鲜膜中冷藏30分钟。
5. 将面团取出并擀成薄片，切成小饼干形状。
6. 在180°C的预热烤箱中烘烤10-12分钟，直到饼干表面变成金黄色。
此外，网上有很多关于制作芝士饼干的视频教程，其中有些免费的。你可以在视频平台上搜索相关教程，看到专业的厨师演示制作过程，更好地理解整个制作过程。
制作芝士饼干不仅简单易行，而且口感绝佳，适合任何场合和场景下享用。如果你喜欢制作小零食，不妨试试制作芝士饼干，绝对不会让你失望！