1、电饭锅焗鸡的做法
电饭锅焗鸡是一道非常简单易做又美味的菜肴,只需要准备好鸡肉和一些常用的调料,就能在家中快速享用到美味的焗鸡。以下是电饭锅焗鸡的做法。
准备好鸡肉。可以选择鸡腿肉或是鸡胸肉,将其清洗干净,控干水份备用。
接着,将鸡肉用刀背轻轻敲打几下,这样能够使得鸡肉更加入味,也便于烹制。
然后,准备调料。可以根据个人口味喜好选择配料。一般而言,可以使用一些盐、糖、生抽、料酒、葱姜蒜等尝鲜调料,也可以选择用一些花椒、八角等香料为鸡肉增添风味。
接下来,将鸡肉放入碗中,加入适量的调料,腌制20分钟左右。
准备好电饭锅,加入足够的清水,放入焗盘,将腌好的鸡肉放入盘中。盖上锅盖,按下煮饭按钮,等待煮饭时间结束。
当电饭锅自动停止时,打开锅盖,将焗好的鸡肉取出。将焗盘中的汤汁倒入锅中,开火烧开,放入一些淀粉水勾芡,淋在鸡肉上就可以了。
这样一道美味的电饭锅焗鸡便完成了。烤制时无需翻面,不需要特别借助其他的工具,简单易做,口感嫩香多汁,色香味俱佳,非常适合家庭日常烹饪。
2、懒人版电饭锅焗鸡,一学就会
电饭锅焗鸡是一道简单易学又美味可口的家庭晚餐。这道菜的制作方法非常简单,即使你不是个厨艺高手、也没有烹调经验 的,也能够轻松上手。以下是懒人版电饭锅焗鸡的制作步骤:
准备材料:
1. 鸡肉块 500 克
2. 洋葱 1 个
3. 红椒 1 个
4. 青椒 1 个
5. 盐、胡椒粉、生抽、老抽、料酒、蒜末适量
6. 料理米饭 2 杯
步骤:
1. 鸡肉切块,洋葱、红椒、青椒切丝备用;
2. 把鸡肉块放入碗中,加入盐、胡椒粉、料酒、生抽和老抽拌匀,腌制五分钟。
3. 在电饭锅中倒入 2 杯米饭和 3 杯水,加入腌制好的鸡块和洋葱丝、红、青椒丝,加入适量的盐、胡椒粉和蒜泥,搅拌均匀;
4. 把电饭锅放入电源中,选择焖煮程序,开始烹饪;
5. 当程序结束后,再焖煮 5 分钟,将米饭和鸡肉完全焖熟;
6. 撒上葱花或香菜装饰即可。
懒人版电饭锅焗鸡简单易学,烹饪时间快,味道独特,非常适合家庭晚餐或小型聚会。您可以根据自己的口味,增加或删除食材,灵活创新。
只要遵循上述步骤,您就可以轻松地做出美味可口的电饭锅焗鸡。现在,赶快准备好材料,动手尝试吧!