岁寒三友是指松、竹、梅这三种耐寒植物,松、竹历冬不凋,梅不畏风霜,因此有岁寒三友的美誉。松寓意常青不老,福泽绵延;竹素有君子之风;梅傲雪迎春,风霜不惊,能在最寒冷的季节绽放,精神可嘉。
古代结婚时,为了讨吉利,还要将松、竹和梅制作成圆环,来装饰婚房,在新婚房的门前制作一个大洞门,新人们通过洞门进入洞房,代表着未来生活中不管遇到什么挫折,都要像松、竹和梅一有勇者不惧的精神,幸福的生活下去。
古人吟诗作赋通常都会说松树、梅花、竹子这三种植物,它们都有着不同的寓意,比如松树,枝干笔直,象征着坚强不屈,不被困难打到的精神。古代有些诗人,词人就会把自己比喻成松树,表示自己满腔热血不能为国效力,以及看到祖国权倾朝野,腐败无能的心情或自己清廉一生的象征。