豆饼是从大豆榨油后所得油饼，可做牲畜的饲料，也可肥料。大豆(主要是黄豆和黑豆)榨油后的副产品，在各种植物中营养价值最高。养殖户都知道豆饼的营养很高，但是不知道如何合理的利用，如果利用不当还可能有相反的效果，养殖专家告诉您如何科学的利用豆饼饲养畜禽。
1、熟化后饲喂
生豆饼中含有抗胰蛋白酶、脲酶、血球凝集素、皂角苷等，养殖场(户)如用生豆饼饲喂畜禽，不但易造成畜禽出现腹泻等病症，还会导致豆饼中的营养物质无法使畜禽完全吸收。而对生豆饼进行加热熟化后，会破坏生豆饼中的有害物质，因此养殖场(户)用豆饼饲喂畜禽时，要先将豆饼与饲料发酵剂、充分拌均匀(为了达到混匀目的可以采用逐步稀释的办法)，再加水拌匀，物料含水率一般控制在60%—65%之间。其判断办法为：将拌好的发酵物料紧抓一把，指缝见水印但不滴水，松开落地即能散开为适宜。若能挤出水汁，落地不散开，则含水率大于65%，太干太湿均不利，应调整。加水拌匀后随即装入盆、缸、池、塑料袋等容器中，在自然气温下密封发酵2-3天，等有香、甜、酒气时即可饲喂。大规模发酵时可直接堆放在干净的水泥地板或发酵池中，加盖塑料薄膜密封发酵即可。
2、避免用量过高
豆饼是畜禽的优质蛋白质补充饲料，但用量过高，不但无益，反而有害。如用豆饼饲喂蛋鸡，一般可占蛋鸡日粮的20%~30%，如超过饲喂量的30%，易引发蛋鸡出现腹泻等病症;用豆饼饲喂奶牛，一头奶牛每天饲喂量以4公斤左右为宜，如喂量过多，反而会导致奶牛产奶量降低;用豆饼饲喂生猪，一般可占日粮的10%~20%，如超过饲喂量的20%，易引起猪群出现腹泻。如在生猪育肥期，日粮中的豆饼用量过高会导致育肥猪脂肪组织变软，从而降低屠宰后的猪肉品质。
3、 严禁饲喂发霉变质的豆饼
豆饼中粗脂肪含量较高，如豆饼储存时间过长或保管不善，会导致豆饼发霉变质。为避免豆饼发霉变质，养殖场(户)应将豆饼储存在干燥、通风、避光的地方，存放时间不宜过长，做好防潮、防湿等保管工作，防止豆饼发霉变质。如发现豆饼有结块霉变现象，应及早将其弃之，可做肥料，以防引起畜禽中毒。
作者：XXX；来源：畜牧人网站；农产品期货网转载本文仅为传播更多信息为目的，并不表示本网认可文中作者观点。若转载文章作者有认为本网有不妥之处，请致电本网010-51289506联系，本网将立即与您磋商并解决相关事宜。
