板栗属于坚果类食物。栗子又称大栗，板栗等，属壳斗科栗属经济植物，原产地为中国，是中国驯化利用最早的果树之一。板栗的栽培至今已有3000多年的历史，其分布较广，种质资源十分丰富。
功效
板栗营养价值丰富，用于养胃健脾，补肾强筋。板栗含有不饱和脂肪酸和维生素，矿物质，能治疗冠心病，高血压，动脉硬化，骨质疏松等疾病。板栗还含较多的碳水化合物，可供能，帮助脂肪的代谢。板栗又被称为补肾果具有补肾健脾，活血止血的作用，用板栗泡酒喝，长期坚持，有很不错的补肾壮阳的效果，还可以提神。
禁忌
板栗是不能和羊肉一起同吃的，因为板栗和羊肉它们两者均属于大热性的食物，要是同时食用的话很容易引发上火的。再者，二者都不易消化，同炖共炒都不相宜，一起同吃甚至还会引起呕吐。
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