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太仓特产有哪些

时间:2023-09-12 作者:佚名

太仓特产有:猪油米花糖、新毛芋艿、双凤羊肉面、太仓白蒜、镇湖苏绣等。

新毛芋艿:新毛芋艿外形圆整,外皮呈黑色,且毛多,紫芽紫梗,软化香美,且酥而不腻,成为蔬菜中的一种佳品。新毛芋艿是太仓的传统农产品,具有较为悠久的种植历史。

镇湖苏绣:镇湖苏绣是苏州刺绣的一个主要发源地,千百年来镇湖苏绣以独特的细、洁、雅、奇、精而独领风骚。2000年7月8日,镇湖被文化部命名为“中国民间艺术之乡”。

猪油米花糖:相传猪油米花糖距今有两百多年的历史,采用菜油以及猪油混合炸米花泡子,这样可使米花糖具有猪油的香气,更有菜油的清香。

太仓白蒜:太仓白蒜不仅是太仓市的一个特产,还是全国农产品地理标志。该蒜头饱满紧实,且肥硕结实,蒜瓣大而匀称。

双凤羊肉面:双凤羊肉面是太仓餐饮文化中较为著名的传统小吃,以浓、肥、酥、香所著称。其因重烹肉、精制面、善熬汤,使“双凤孟家羊肉面”名声在外,并成为了地方上的冬令特产。

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