水獭是一种食肉目鼬科动物,别称獭猫、水毛子等。
水獭的躯体很长,呈扁圆形,嘴巴较短,眼睛稍突而圆,耳朵小且四肢短,背部体毛多为咖啡色,腹面呈灰褐色。水獭主要生活于河流和湖泊附近,最喜欢生活在两岸林木繁茂的溪河地带。
水獭多穴居,常白天休息,夜间出来活动,除了交配期以外,平时都单独生活,水獭善于游泳和潜水,听觉、视觉、嗅觉都很敏锐,是杂食性动物,一年四季都可以交配,每胎会产1至5只幼仔。水獭很爱玩耍,常常会用踩水的方式站立起来,使头部和颈部露出水面,做观看远方的动作。但是它们善于在陆地上行走,主要用腹部贴着地面匍匐前进、滑行和断续地跳步。