在今天看文章之前，建议先点击这个熟悉的音乐。
在中国，一提到美食动画，大部分人恐怕会脱口而出——
《中华小当家》！
这部20年前引入国内的日本动画，不知承包了多少中国孩子对美食最初的憧憬。
黄金炒饭、升龙饺子、大宇宙烧麦……
各式突破想象的美食，至今想来仍旧口水直冒，转眼手指就按开外卖app。
长大后，甚至有厨艺达人，用尽方法还原剧中各色美食。
不仅有黄金炒饭、麻婆豆腐等家常菜，工艺繁复的鲶鱼面、凤凰水晶等菜色，都一一完美还原。
记得当时还在网络上引起过一阵轰动。
但，有一说一。
当初的《中华小当家》，虽然给予我们万分美好的回忆，却也让我们懂得酸甜苦辣咸之外另一种滋味——
遗憾。
旧版动画内容主要分为两大部分。
其一为小当家与伙伴们一同前往广州，参加特级厨师考试。
其二，则是小当家获得特级厨师资格后，继续与伙伴们四处旅行，寻找传说中的厨具，以对抗黑暗料理界。
但直到52集动画结束，也只堪堪做到昔日伙伴阿飞归队，大家一起眺望长城，向决战进发。
至于最终的对抗结果，在那个漫画原作尚不流行的年代，永远地成为了未解之谜……
所以时隔20多年，听说动画又出新篇时，所有人都沸腾了！
什么叫有生之年！这就是有生之年啊！！！
虽然，它连名字都变了——
《厨神小当家》
出人意料的是，新作第一集不是从头重置，也非干脆接起前作结局。
故事开始，小当家就已通过特级厨师考核，正在回广州途中。
前作第一部分内容在动画中以插叙形式，通过几个片段草草交待了一下。
想必是相信大家已经对前情足够了解。
嗯……好像也不是没有道理。
顺带一提，新作还一举纠正了过去的人名翻译错误。
刘昴星、梅丽、周瑜师父等名字，终于不再来源于小当家干脆面、满汉嘟嘟小香肠和及第水饺了……
是的，那个被我们叫了20多年小当家的男孩，本名叫做刘昴（mao）星啊！
其实小时候看过的版本中，他也报过一次大名。
只是不知道出于什么原因少掉一撇，变成“刘昂星”。
简直能去知乎发帖“把认识的人叫错名字20年是种什么体验”了。
所以为表示尊重，院长接下来还是按人家的真实姓名称呼。
刘昴星、梅丽、四郎三人回家的最后一站，和前作一样，是鸡窝镇。
并不是全镇人都喜欢喊“我可以”的镇，是真正往全国供应鸡肉那种。
三人抵达时，一年一度的鸡窝镇鸡肉品鉴会即将举办。
由于四郎饿得不行，非去别人家树上偷摘张小敬同款火晶柿子，他们也幸运地认识了黑羽楼老板的妹妹，提亚。
就这样免费蹭了顿饭，还免费蹭住一晚。
动画的世界就是这么人间处处有真情，人间处处有真爱。
不过吃饭的时候三个人也发现点奇怪的事。
比如这家饭店的生意，说萧条都是轻的，根本就是没有。
作为老板的提亚哥哥也从未出现。
第二天一早，四郎还被吓了一跳——
妈妈，有鸡！
……通体纯黑的公鸡！
听见大喊，提亚也出现了，并警告他们，小心被这些鸡传染厄运。
据她所说，哥哥就是为养好这些鸡，四处奔波寻找优质饲料，欠下一大笔债。
鸡长大了，哥哥也因积劳成疾过世，临终前还惦念着他引以为傲的鸡肉料理。
但就像古代人迷信乌鸦和黑猫都很不吉利一样，这些黑色的鸡也倍遭镇民嫌弃，没人购买。
等到鸡肉品鉴会结束，黑羽楼就要彻底倒闭。
真是惨到闻者伤心，见者落泪。
于是，刘昴星坐不住了。
毕竟白吃人家一顿晚饭，还白住一宿。
是时候展现真正的实力了，这次比赛放着我来(๑•̀ㅂ•́)و✧！
有句港句，鸡窝镇不愧是专业做鸡的。
镇长和副镇长的模样都蛮像鸡……
镇民也个个有两把刷子，甭管烤鸡炖鸡炸鸡，样样做得都不错。
没过多久，轮到黑羽楼登场。
最激动人心的时刻到了！
只见四郎端着砂锅缓步向前，不慌不忙揭开锅盖——
啊！这熟悉的金色的……
等等！
我的闪光呢？
我那么大一个，能直插云霄的闪光呢？！
这种时候怎么突然当我没看过前作了？我有证据的！
不会发光的食物根本么的灵魂啊！
米饭上这点星光根本不够看嘛。
是的，刘昴星呈上的菜品，正是一锅平平无奇的米饭。
但套路你们都懂，肯定不是普通米饭啦。
看看镇长吃完这反应：
一番埋头苦吃，三位评委露出满足而潮红的迷之微笑：
所以为啥米饭这么好吃，又跟鸡料理有什么关系呢？
其实是把米饭放在鸡肚子里炖哒！
是闪光弹！这次我放了闪光弹！
童年回忆扑面而来，一时让人热泪有些盈眶。
技惊四座后，刘昴星开始向全镇人解释厄运鸡并不会带来不幸，反而味美且滋补，十分珍贵。
得知真相的镇长更深情感慨，这是福运鸡啊！
最后，当然是喜闻乐见的装X揭秘时刻。
为什么一个孩子能做出如此优秀的料理？
为什么他对大家都不了解的食材有如此深刻的见地？
因为他，就是史上最年轻特级厨师——刘昴星！
哪怕心中早已知道套路是啥，依然为这中二情节激动得小心脏扑通扑通呢。
人活着就是为了装x。
行家一出手，就知有没有。
黑羽楼不出所料获得冠军，提亚靠奖金还清负债，家里的鸡也不愁卖了。
刘昴星一行人给提亚哥哥上过坟后，深藏功与名地继续踏上征程。
没有任何情节出人意料，第一集就这样平淡结束了。
打开豆瓣一看，果然5分都没到，差评如潮。
哪里出了问题？
看过前作的人都知道，新作第一集的内容与以前基本完全一致。
所以剧情原因可以直接PASS。
但仔细看过就能发现，小毛病不胜枚举。
首先是作画问题。
与很多旧作新拍遇到的问题一样，大家对《厨神小当家》第一印象就是：
这不是我记忆里的画风！
毕竟过去日本动画都是赛璐璐上色，色彩饱满浓郁，像这样↓
而现在所有动画制作都依靠数码上色，给人第一感觉就是色彩偏淡，画面过亮。
画风也比以前低幼很多。
但这属于业内普遍问题，怪不得制作组。
大家不能接受的，实际是新作中处处透露出的敷衍态度。
人物动作基本是静态jpg：
评委品尝过程与前作对比毫无激情，完全没法让人体会眼前的食物有多好吃。
这里院长截了个旧版的表现方式，大家可以自行跟上边的血管凸起和满面潮红做下对比：
最最最重要的是，作为一部美食番，《厨神小当家》居然省略了做菜过程？！
可以看下旧版中做乌鸡饭的场景：
刘昴星、梅丽、四郎配合默契，虽然过程夸张了点，但能明确感受到刘昴星的厨艺。
新版则是刘昴星一个顶仨，看上去平平无奇：
切鸡过程更是画两道闪光就完事了：
在制作水准远高于20年前，并且美食番后起之秀层出不穷的今天，还只能呈现出这种画面……真的是连粉丝都没法原谅。
此外，文章开头提过的插曲《万里の长城》，恢弘大气的曲风早已深入人心，与闪光弹一样，是《中华小当家》的灵魂所在。
结果在《厨神小当家》中，最经典的BGM也没了。
平平无奇的改编曲风+开盖后散作一团的热气，也是让人萎到不行。
平心而论，摘下滤镜后的《中华小当家》并没那么优秀。
绝大部分菜肴无可行性，人物与美食的展现方式过于浮夸，剧情也千篇一律。
但它的确给了我们最美好的童年回忆，那些本不切实际的部分，也成为作品的独有特色，令人久久难忘。
而连这些特色都丢掉的新作，实在没有任何一点过人之处，比起它的后辈《食戟之灵》都差得远。
同时，将鸡窝镇作为第一集，更意味着往后将有大量已看过的剧情凑集数，也不知多少人能真正撑到新内容播出。
旧作新拍，弥补遗憾固然是好事。
但院长认为，有些东西，还是让它以最美好的样子，永远安息在记忆中吧……
