炎热的夏日傍晚路边来了一位“大师兄”，倒卖了液质牛冰淇淋，摊位烟雾弥漫，吸引着路过的人。
走进透过人群原来是戴了个假头套，为了吸引顾客也是够热的了。
当食材、液氮和奶油混合在一起做成了冰淇淋，整家店铺里就会升起袅袅的仙气，光是视觉上就起到了降温消暑的作用。
液氮冰淇淋指的是用温度在零下200摄氏度的液氮即时冷却水果、牛奶等食材后做出的冰淇淋。比起普通的冰淇淋店，液氮冰淇淋店自带“仙气”。
路边很多小吃摊，就这“大师兄”的最火，围了很多购买的人，10元一碗，吃后吞云吐雾，游客：看上去就很凉快
液态氮是惰性的，无色，无嗅，无腐蚀性，无毒，不可燃，温度极低。
大师兄正在给游客制作自己的—196°液氮冰激凌，整个摊位都被这种冷气包围，让人看着就很凉快的感觉。10元一碗，你吃过吗？这价格贵吗？
![[氮气冰淇淋]氮气冰淇淋制作教程](/e/data/images/notimg.gif "[氮气冰淇淋]氮气冰淇淋制作教程")