春天来了,夏天会远吗?每当这样的时候,就会想起好久没吃冰淇淋了。
在冰淇淋这诱人的冷冻乳制品下,你还能保持冷静吗?
起来,起来,冰淇淋。……。
不能一吃哈根达斯鸡就冻吗?
动摇你迷的一步三次?
打起精神来,打起精神来,神物在这里,打起精神来!
你好,有一种叫冰箱的冰淇淋。
它有个很屌的名字,叫“液氮分子冰淇淋”。
这么仙气缭绕的小冰冰,你还能HOLD住?
液氮分子冰淇淋,
短短几秒液态变固态冷凝成软硬适中的冰淇淋,(不需要冰箱)
液氮与空气接触产生大量沁凉的雾气,感觉瞬间置身在化学实验课。
这样的冰淇淋被围观起来,真的是不舍得吃了都。
只要掌握简单的吞吐技巧,就能产生嘴巴鼻孔都“冒烟”的怪咖表情。
还记得以前看到过的一则笑话:
一位学生躲在角落里偷偷吸烟,被教导主任抓个正着,
看着周围烟雾缭绕,主任问他在干嘛,学生冷静的回答,他在“生气”。
这个点小编也是笑了好久,现在想想其实也可以说在吃液氮分子冰淇淋。
(总的来说学生不能吸烟哦,成人也是啦)
液氮分子冰淇淋,
不加任何添加剂,忠于原味,相对于传统的冰淇淋,
口感更为丝滑、细腻,没有冰渣感。
看,这自带烟雾背景的唯美冰淇淋,看着缥缈的烟雾实在是太梦幻啦!
还有,还有
炫拽全球的分子料理,
将食物的分子结构重组。
简单来说,就是打破食材原貌,重新搭配和塑形,
你所吃的并非你所见,厨房就像科技实验室……
它让视觉与味觉完全脱离。