众所皆知，晚上吃得多，或睡前又大吃大喝，不但容易发胖，还会妨碍睡眠，进而影响日间的工作或学习，甚至引发胃液逆流灼伤食道的危机。如果你明知上述危机，但却仍然无法控制自己夜食的冲动，小心可能是罹患夜食症。
什么是夜食症？夜食症是一种常见但容易被忽略的疾病，根据流行病学研究发现，夜食症由生活方式不当引起，常见于经常熬夜或上夜班的青壮年，其中女性比男性多。在肥胖症患者中有10%是夜食症患者。
夜食症患者常感到精神压力大，日间不吃也不会感觉饿，越晚越想吃，据统计，患者摄取热量集中在晚上6点后，晚上不吃会睡不着，睡前一定要进食，否则可能出现焦虑、无法入眠，且睡眠品质差，严重者可能一个晚上醒来3到4次进食，包括饼干、蛋糕，面包等高碳水化合物食品。
虽然患者自知吃东西的时间不正常，但不吃会极度焦虑，吃完感到短暂满足后，又陷入充满罪恶感的恶性循环，因此夜食症患者往往都有超重的现象。如果发现自己或家人有夜食症征兆出现，每周2次以上、持续3个月，应速至睡眠专科或精神科医师处评估及接受诊断治疗。
当然医学界对于夜食症的诊断有着细致严格的标准。因此那些纯粹只是心痒或者晚饭没吃好而进食的馋猫们，只是偶尔为之，大可不必过份担心。 夜食症有什么症状？
①早上起床后没有饥饿感如果你患上夜食症，那么很可能你在早上醒来后一点食欲都没有，可能不吃早餐就出门了。②晚上过量进食和白天没有胃口相反，如果你患上夜食症，那么到了晚上你会觉得很饿，并因此而过量进食，在晚餐后吃的东西可能比晚餐还要多。③难以入睡如果患上夜食症，每天晚上你可能会难以入睡，在床上辗转反侧半个小时或者更长的时间。
④深夜惊醒找东西吃作为夜食症患者，即使你睡着了，也会在三更半夜醒来，而且必须得吃点东西才能重新入睡。⑤感觉心情抑郁除了饮食和睡眠失调的问题外，夜食症患者可能会觉得心情很差或者压力很大。 夜食症的成因是什么？
目前，已知夜食症是一种与饮食、情绪、睡眠障碍有关的疾病。病患中有很多是因为肥胖而正在接受治疗的人，此外有些人则是在受到挫折之后，例如：离异、丧偶、失恋、失业时情绪焦虑，或工作压力大后，为了放松自己会不自主地在睡前或半夜睡到一半起来吃东西，因为吃东西可以安抚情绪。
如何治疗和缓解？夜食症的饮食治疗，建议患者摄取天然高浓度的血清素和色胺酸，有益帮助治疗和减少相关并发症。在各类饮食中，杂粮、坚果、水果和蔬菜都含有丰富的营养素，而不含有害的饮食成分（饱和脂肪和高糖成分）。其中以牛奶及其制品（乳酪、芝士）、大豆蛋白、豆类、多种蔬果和坚果（特别是花生、核桃或胡桃等），被认为含有丰富的血清素和代谢产物的前驱物来源。
因此，对于夜食症患者而言，除建议选择含血清素的健康食物，有助于症状缓解并享受这些天然食物带来的好处外，也应通过睡眠知识科普、定期规律运动或培养健康的兴趣爱好等缓解压力的方法，就不用再拿半夜吃东西来减压了。
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来源：钱辉_医学美容
