欢迎您来到美食的殿堂,我是“小厨大刘”。今天和大家分享的文章是“买白酒时,不管啥牌子,只要瓶身有这串“符号”,都是酒精勾兑酒”。如果您喜欢我的文章,记得“关注”或“分享”哦!
老父亲一直喜欢喝酒,从我参加工作时起,每次回家,都会给他买几瓶白酒。还有平时和朋友相聚,我自己也会喝一些白酒来助兴,没事的时候喝上几杯,感觉自己的压力都轻松了不少。
然而每次去买白酒就会犯难,大家知道白酒的种类很多,纯粮食酒、食用酒精+香精勾兑酒、酒精酒+纯粮酒勾兑的,无论档次高低,那种纯粮食的酒肯定是最好的,最怕的就是买到那种酒精和香精勾兑的酒。
为此,小编专门请教过一个在白酒厂上班的朋友,他教了我5招,轻松判断出是哪种白酒,让你放放心心买到好酒。下面,小编就把这些判断方法告诉大家:
方法1:看瓶身。不管啥品牌的白酒,只要看到瓶身上标有“GB/T20821”这串字符,就证明是用食用酒精勾兑的白酒!食用酒精的出酒率高、周期短、效率高、成本低。但缺点也很明显,就是没有纯粮食酒天然的那种酒香味,几乎是纯粹的酒精味。
方法2:看标签。买白酒时,不要只会看牌子,因为就算是同一个品牌的白酒,也有纯粮酒的和酒精勾兑的。买白酒时,看标签上的配料表,只要上面注有食用酒精、香料肯定就是酒精勾兑酒了。
方法3:看酒花。拿起白酒瓶使劲摇晃几下,如果看里面产生很多细细的泡沫,而且能持续一段时间不散去,那么就有九成把握了,证明它是高品质的纯粮好酒,否则肯定就是食用酒精、香精勾兑的白酒了。
方法4:看色泽。把买来的白酒倒入干净的酒怀当中,接着往里头注入少量清水,再摇晃一阵子,如果白酒仍然是清澈的,则是基本能证明是酒精勾兑的白酒。因为正常用粮食酿出来的白酒,如果加一些清水进去,会稍微变得有些混浊。
方法5:闻香味。新买回家的白酒,打开后滴入几滴到手掌心,然后用双手来回搓一搓,再用鼻子嗅一嗅,如果有那种“酒糟”的香味,那就能证明是质量好一些的粮食酒了,如果味道很刺鼻的那种味道,那肯定就是勾兑的劣质酒了。
各位朋友,大家平时喜欢喝白酒吗?你一般是用什么方法判断白酒的品质的好坏?是不是大品牌或者价值高的白酒就一定是粮食酒和好酒呢?欢迎大家在下方评论区留言讨论。
今天的美食文章“买白酒时,是不是“酒精”勾兑的?用这“5个”方法判断,准没错”就分享到这里。如果你喜欢,劳驾您点赞、关注和分享。感谢阅读,感恩有你!
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