天气一天比一天冷了,据说今年将是难得一遇的寒冷冬天。在冬天来临之前,最爽的事情,应该是莫过于围着火炉吃西瓜了。没关系,围不了火炉,吃不了西瓜。我们还可以在冬天吃鲜桃奶冻!
冬天吃它,味道也是一绝哦。鲁小欧最近逛遍抖音,发现很多达人都积极推荐!
既然如此,怎么没有不做它的道理。做法又这么简单,核心材料也就是吉利丁片!
今天就为大家带来这款配方秘籍,
~快来围观它的做法~
椰浆240g
纯牛奶200g
淡奶油200g
细砂糖45g
吉利丁片10g
白可可脂巧克力适量
草莓粉适量
步骤:
1、吉利丁片泡冷水
2. 椰浆,纯牛奶,淡奶油,细砂糖倒入锅中小火融化细砂糖(大家可以把牛奶对半换成牛奶与原榨桃汁或桃子饮料,就有桃子的味道啦)
3.吉利丁片挤干水分放入并搅拌均匀
4.放到冰箱冷冻6小时
5.煮温水,然后将白巧克力隔温水化开,注意融化过程中,水不能开火加热
6.裹一层白巧克力,放在烤架上晾凉结皮
7.撒上草莓粉
成品登场啦~
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