茶树菇是我们日常生活中经常食用的一种食材，它不仅味道鲜美，而且具有丰富的营养成分。茶树菇在烹饪中的使用非常广泛，可以做汤、煲粥、炒菜等，那么茶树菇炒什么好吃呢？下面让我来为大家推荐几道茶树菇炒菜的方案。
家常茶树菇炒肉片
用茶树菇和瘦猪肉搭配，可以制作出一道经济实惠的家常菜。它的制作简单，口感和营养都非常好。
食材：
- 瘦猪肉片
- 茶树菇
- 葱姜蒜
- 盐、酱油、料酒、生抽、糖、白胡椒粉等
步骤：
- 将瘦猪肉切成片状，用盐和料酒腌制一下，腌制时间不宜过长；
- 将茶树菇切成小块，葱姜蒜切成末状；
- 锅中放入适量油，放入葱姜蒜爆香，再放入瘦肉片翻炒；
- 待瘦肉差不多炒熟的时候，放入茶树菇，继续翻炒；
- 放入适量的盐、糖、胡椒粉、生抽、酱油，继续翻炒一会儿即可。
这道茶树菇炒肉片，口感鲜嫩，肉片和茶树菇混合在一起，既有肉的香气，也有菇的清香，赞不绝口。
茶树菇炒虾仁
这道茶树菇炒虾仁是一道非常下饭的菜，茶树菇和虾仁搭配，既美观又可口。
食材：
- 茶树菇
- 鲜虾仁
- 青椒、红椒、葱姜蒜
- 适量盐、鸡精、生抽、料酒等
步骤：
- 将鲜虾仁洗净，用水浸泡一下，放入红酒浸泡10分钟；
- 茶树菇清洗干净后，切成薄片状；
- 将青红椒洗净，切成大小适中的菱形块；
- 葱姜蒜切末状备用；
- 热锅加入油，放入葱姜蒜爆香，再放入虾仁翻炒至变色；
- 将茶树菇、青红椒放入锅中，再加入适量的盐、鸡精、料酒、生抽，翻炒至熟即可。
这道茶树菇炒虾仁，虾肉鲜嫩，茶树菇爽脆，配上青红椒点缀，口感非常爽口，是一道非常适合夏天食用的菜品。
清炒茶树菇
如果你想要体验到茶树菇的原味，那么这道清炒茶树菇是很好的选择。它不需要特别的调料，简单清淡，口感爽口清香。
食材：
- 茶树菇
- 生姜、蒜
- 适量盐、香油等
步骤：
- 将茶树菇清洗干净，切成均匀大小的薄片；
- 准备葱姜蒜，葱切成葱花状，姜蒜切成末状备用；
- 将锅烧热，加入少量油，放入姜蒜煸炒，加入少许盐后加入茶树菇翻炒，烹入香油即可。
这道清炒茶树菇不需要复杂的制作过程，口感清爽干净，让人回味无穷。
茶树菇炒海鲜
如果你像吃海鲜，那么这道茶树菇炒海鲜绝对能够满足你的胃口。茶树菇和海鲜搭配，吃起来既鲜美又可口。
食材：
- 茶树菇
- 虾仁、扇贝等海鲜
- 青红椒、洋葱、胡萝卜等蔬菜
- 适量盐、生抽、料酒等
步骤：
- 将茶树菇清洗干净后，切成小块备用；
- 虾仁用清水冲洗一下，扇贝清洗干净备用；
- 青红椒和洋葱、胡萝卜切成大小合适的菱形块，备用；
- 热锅加油，放入葱姜蒜爆香，放入虾仁和扇贝，翻炒几下；
- 加入茶树菇和青红椒、洋葱、胡萝卜等蔬菜，翻炒几分钟；
- 加入适量的盐、生抽、料酒，再翻炒几分钟即可。
这道茶树菇炒海鲜配有多种食材，口感鲜美丰富，既能满足海味的喜爱，又能够享受到茶树菇的美味。
总结
茶树菇炒什么好吃，上面列举的这几道菜品，既简单易制作，又美味可口。茶树菇与各种不同的食材搭配能够带来不同的口感体验，烹制中加入适量的盐、生抽、鸡精等调料，口感更佳。希望大家喜欢这几道茶树菇的烹饪方法，若有不足之处请指出，我们会继续改进。