马上就要清明节了，请提前准备清明节的食物。假期开始吧……。
IVA是清明节最传统的食物，叶子有今天分享的IVABA，其他的牛，虽然简单，但是非常健康，建议亲人们也试试。……。
艾草是用艾草和糯米粉做成的传统食物。小时候老家，清明节和一群朋友去摘艾叶，老家的艾草太多了，家门口、家后面、田地里、哪儿都有篮子，快摘一筐回家就下雪了。……。
当然，采摘的艾叶不仅用来做艾草，还用来晒干泡水、洗澡和泡脚，还有其他特别的习俗。我们的朋友都在自己头上用橡皮筋或夹子做了一点儿艾叶，老人说这样做一年不怕头疼，在大门上插几棵树艾叶，用在恶灵上。……。
艾叶在中医中具有温经、脱湿、散寒、止血、消炎、抗哮喘、咳嗽、安泰、抗过敏等作用，历代医籍记载为“止血药”，是妇科常用药之一，是治疗虚寒性的妇产科之一。
我今天做的牛是红豆果做的。红小豆除湿效果好，实际干费好，同时做湿、干费，效果更好。很多朋友都说减肥总是失败，也许和自己的脾脏有关。健脾除湿有助于减肥。当然，干费除湿的好处要多得多，这里不一一详细说明。
总之，这个IVA推荐给亲朋好友。特别适合女性朋友。
让我们来看看具体的方法。……。
[材料]
糯米粉240克，黏糊糊的米粉60克，一把艾叶，红豆300克，丝丝100克，糖30克，油适量，熟芝麻适量。
[制作阶段]
提前腌红豆和莴苣15个小时左右。
2、红豆、莴苣放入高压锅，加入适量的水，轻轻沸腾。
3，装一部分，加入适量的糖，搅拌均匀。
4、艾叶先加热，然后用破壁机榨汁。
5，糯米粉，米粉中加入适量的糖，与艾叶汁混合制成面团。
6，用适量的面团包裹牛，制成圆形胚胎。
7、当然，最近流行网红青团——蛋黄宋青团，想吃网牛的人也可以用蛋黄放松牛，蛋黄宋青团的方法在前面一篇文章中已经介绍过了。
8、红豆和真实也可以做成红豆馅。
9，在面包表面抹一点水，沾适量的熟芝麻。
10，在锅里加入适量的油，烤到两面金黄熟了为止。
11，完成。
[提示]
第一，红豆果必须充分浸泡。特别是，浸泡的时间必须足够长。不然用高压锅也煮不了一样的。因为压力再大，也不能在短时间内下水，所以不能成熟。
第二，糖的量根据自己的喜好适当添加。
叶厨师、国家一级营养师、美食作家、高级健康管理师，致力于分享简单、好吃、接地气的原创养生食物做法。
不要求爆款，不追热点，不做网红，只希望我平凡的健康饮食成为你一日三餐的一部分。微信公众号：叶的小厨师(yezidexiaochu)
