大家好，这是艾莉，从营养早餐开始的美好一天，早上好，一整天都充满能量。早餐吃得好，午饭吃得饱，晚饭吃得少，低油低盐清淡食物是我长期的习惯。我想和朋友们一起吃健康，吃美丽，吃好身材！今天我要和大家分享我做的八宝粥。容易学，大豆柔软，营养丰富。食材明细：糯米、莲子、藜麦、红豆、花生、薏米、小米、黑米。糯米可以增加八宝粥的粘度。
e/pgc-image/22879e67fb3247b5896bc855b5045848?_iz=31825&from=ar;x-expires=1698452789&x-signature=Gtr0lfWoE63GS42MWwdg%2BGT933Y%3D&index=9" width="640" height="803"/>莲子、藜麦、花生、薏仁米、黑米清洗干净后用凉水泡一夜，泡过后的杂粮熟的快、口感更软糯。
这是泡了一夜的杂粮，水不要扔，一起倒入锅里熬粥，营养不浪费。
糯米、藜麦、小米清洗干净。
锅里加入足量水，大火烧开。
水开后倒入所有杂粮。
大火再次煮开后调小火慢慢熬。
熬至杂粮软烂、粘稠即可关火。
喜欢吃甜的朋友可以加点冰糖一起熬。
豆软米烂、香糯粘稠。
清晨，喝一碗热乎乎的八宝粥，暖心又暖胃，营养又饱腹。
爱喝粥的朋友可以按照以上方法做起来哦！
前段时间有朋友问我大白菜怎么做好吃，今天就和大家分享一道好吃的炖大白菜，简单易学、营养又美味。
食材明细：大白菜、粉丝、蘑菇、猪肉、八角、生姜、葱、辣椒（不吃辣的朋友可以不放辣椒）
辅料：盐、老抽、生抽。
把所有食材清洗干净，土豆粉条用凉水泡一夜。
猪肉肥瘦分离，瘦肉切薄片，加少许老抽、生抽、盐拌均匀腌20分钟。
肥肉切薄片。
其它食材都切好备用。
水开后倒入蘑菇煮30秒捞出控水。
热锅凉油，少许油即可，倒入肥肉片。
小火慢慢煸炒出油，煸出挺多油的，我盛出来些，下次炒菜用。
倒入八角、葱、姜炒出香味。
倒入腌好的瘦肉。
翻炒至肉变色。
加点辣椒翻炒几下，炒出辣味，香辣更有味。
倒入蘑菇、大白菜、粉条，我选择的是土豆粉条，口感筋道、不易坨。
翻炒几下，加点盐、生抽调味。
可以少加点开水，煮至大白菜、粉条变软即可关火。
鲜香味浓、食材丰富。
粉条吸收了汤汁的鲜香和油润，根根分明、劲道爽滑又入味。
经过腌制后的猪瘦肉鲜嫩多汁、不老不柴。
现在是吃冬笋的季节，炖肉吃、做汤、清炒都很鲜美，今天我要做道素炒冬笋。
食材明细：冬笋、小米辣、葱、蒜。
辅料：盐、生抽、食用油。
把冬笋扒去外皮，清洗干净后切薄片，小米辣切小圈，葱切碎，蒜切片。
水开后倒入冬笋煮一分钟，加点盐增加底味。
油热后倒入葱、蒜、辣椒炒出香辣味。
倒入冬笋。
加少许开水、盐、生抽调味提鲜。
中小火继续煮至入味即可。
清淡爽口、香辣有味。
这样做出来的冬笋脆嫩鲜美、美味不油腻。
蒸板栗、贝贝南瓜。
水煮鸡蛋。
啤梨、蓝莓。
清甜绵软的啤梨，加上香甜多汁的蓝莓，既满足了味蕾又补充了营养。
寒冬之际，多暖的衣服也捂不热自己的身体，唯有一份热气腾腾的早餐，便能温暖全身。
我是爱生活，爱做美食的Allie,每天分享精致又营养的早餐，喜欢我的朋友请关注我，感谢大家的支持！
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