简介：
迁西板栗外形玲珑，呈红褐色，有浅薄蜡质层，鲜艳而富有光泽；果仁呈米黄色，内皮易剥，肉质细腻，糯性粘软，甘甜芳香，营养丰富。当年可是给慈禧太后进贡的美食呢。
我今天用电高压锅糖焖栗子，做法简单，方便。做出来的栗子容易剥开，味道甘甜。
糖焖栗子
准备时间：10-20分钟
制作时间：10-20分钟
用餐人数：1-2人
食材：
主料：板栗500g
辅料：油，白糖各适量
制作步骤：
备好板栗
清水洗净
捞出 控干
用刀在栗子上割一个小口
就这样
每一个都处理过了
栗子放入高压锅中放入半碗清水
一勺白糖
一勺油
晃动锅体 使糖 油 搅拌均匀
选择煮饭档
好了 栗子油亮
而且每个栗子都微微的笑开了口 很好剥
小贴士
割栗子时 只隔栗子皮
水量不要太多
轻松一刻
毕业实习，领导走进办公室巡视一周对我说：“小X啊，听说你的专业是导游？”
我：“恩，是的”。心想表现的机会来了。
领导：“好，你把我的两条金毛牵出去溜溜弯。”
