今天给孩子做一道没有可乐的红糖翅根,味道绝对不输可乐翅根。翅根这样做简单又健康,好吃到孩子舔手指。
偶尔馋嘴的时候就给孩子做它,简单又好吃,比外面买的肯德基吃着放心多了。
下面给大家分享一下我的制作方法:
1,在洗净的翅根身上划几刀,方便入味。
2,放锅中加清水,加几片姜和葱段,焯水5分钟左右,煮出油末。
3,捞出,清洗掉表面的浮沫。
4,准备点葱段、蒜片、姜片、柠檬、红糖。
5,锅中加油,放翅根,小火煎至两面金黄。
6,加适量清水,微微淹没翅膀,倒入配料,加适量盐、生抽、老抽,盖上盖子煮开,水开后调中火炖煮30分钟。
7,30分钟后,开大火收汁,翻炒均匀就可以出锅了。
翅根这样做,好吃又下饭,做法简单,喜欢的朋友就试试吧!
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青春年华,谁许谁地老天荒; 耄耋岁月,谁知谁擦肩而过!