热后下入切好的青蒜段和姜片、豆腐小火略煎；转大火，下入料酒、生抽翻炒；加入适量的水炖煮片刻；下入海蛎焖煮片刻，煮到汤汁略稠；加入青蒜叶、盐、胡椒粉调味即可。
晚餐：白萝卜烧鱿鱼
材料：白萝卜半斤，红甜椒一两，绿菜椒一两全部切块，鱿鱼二两片成薄片，葱，姜切末，盐，味精适量，淀粉一大匙加水调成芡汁。
做法：鱿鱼切片，锅中加水烧沸后倒入鱿斗鱼焯一下捞起待用；锅中放油烧至四成热后倒入白萝卜和红、绿块椒炒一分钟起锅待用；锅中放少量油烧至四成热后放入葱、姜末炒出香味；再倒入全部原料和盐，加两汤匙水烧约三分钟；芡铲匀后起锅即成。
周五
早餐：番茄蛋汤+烤面包片
番茄蛋汤
材料：番茄、鸡蛋、少量糖
做法：少量橄榄油把新鲜番茄略炒，加入适量水烧开，加入鸡蛋调味即可。
烤面包片
2片全麦面包烘烤2~3分钟，加上调味酱即可食用。
午餐：玉米饼+牛奶+蓝莓
一块玉米圆饼，上面撒上碎低脂奶酪、黑豆、梨、黄瓜、番茄片，加一点点辣椒酱做调味，半杯量的蓝莓，再喝一杯低脂牛奶。
晚餐：海鲜冬瓜汤+糙米饭
海鲜冬瓜汤
材料：鲜虾、海虹、花蛤、冬瓜、葱姜、香菜、盐、鸡精、香油。
做法：所有材料洗净。冬瓜去皮去籽切成块。葱、香菜切段，姜切丝；锅里放入清水、葱段、姜丝烧开，分别下海虹、花蛤汆至开口捞出；再将鲜虾入锅汆至虾身弯曲，虾壳变红后捞出；将锅中的汤汁过滤后再重新放入锅中，加入冬瓜块炖煮约10分钟左右至冬瓜酥软；将汆烫过的鲜虾、海虹、花蛤放入冬瓜汤里，调入盐和鸡精；煮开后滴入香油，撒上香菜段即可。
周六
早餐：红枣糙米粥+红丝炒蛋
红枣糙米粥
材料：瘦绞肉25g、红枣20g、糙米40g、芹菜30g
调味料：高汤1杯、盐少许
做法：绞肉剁成泥状，与生粉、酱油混合腌制30分钟至入味后，以滚水汆烫即捞起沥干水分备用；红枣洗净后，以手捏破；将糙米洗净后，以冷水浸泡约1小时；芹菜去叶、去根后，洗净切珠备用；取一汤锅，加入高汤、1碗清水及做法1的绞肉、做法2的红枣、糙米以中火煮开后，转小火再加入少许盐续煮30分钟，起锅前，加入芹菜珠续煮约1分钟即可。
红丝炒蛋
材料：红萝卜50g、鸡蛋1个
调味料：橄榄油1小匙、盐少许
做法：红萝卜洗净切丝，以滚水汆烫至熟，捞起沥干水分；鸡蛋打散成蛋液备用；取一不黏锅，热锅，加入橄榄油烧热，倒入蛋液炒至熟，再放入做法1的红萝卜丝略炒下，最后加入少许盐调味即可。
午餐：虾仁蛋炒饭
材料：虾仁、火腿、菜心、鸡蛋、剩米饭
做法：虾仁用料酒、酱油、油、盐腌制20分钟，鸡蛋打散，菜心、火腿切丁。锅下油烧热，将鸡蛋下锅快速划散后装起备用；用余油将虾仁炒至变色后装起。再加适量油烧热，下入火腿丁翻炒，再将菜心放入一起翻炒一下；将剩米饭放入炒散，倒入鸡蛋和虾仁炒匀。
晚餐：凉拌芹菜海带虾仁
材料：海带、芹菜、虾仁各适量。酱油、醋、盐、糖、姜丝各少许。
做法：首先将海带放进盘子中，倒进水浸泡半个小时，然后取出来放进锅中，煮熟之后再拿出来用刀切成片状。接着用水将芹菜洗干净，再切成片状，然后打一盘热水并倒入一些盐，将虾仁放进去过一遍后取出来，用冷水冲洗一遍。将处理好的三种食材放在一起，然后往里面将所以调味料加进去，搅拌后就可以食用了。
周日
早餐：鸡蓉玉米粥
材料：红萝卜20g、芹菜30g、生姜5g、去皮鸡胸肉45g、白米30g、玉米粒30g
做法：红萝卜洗净、切小丁；芹菜去叶、去根后，洗净切成芹菜珠；生姜洗净去皮，磨成姜末备用；将去皮的鸡胸肉洗净，切成鸡肉末；将白米洗净后，以冷水浸泡约30分钟备用。在汤锅中加入高汤、清水、白米、红萝卜丁、姜末先开火煮滚后，转为小火续煮20分钟后，再加入鸡肉末、玉米粒及少许盐继续烹煮10分钟。起锅前，再加入芹菜珠煮约1分钟即可关火。
午餐：海鲜乌冬面
材料：乌冬面一包、鱿鱼、虾、青菜、鱼肫
做法：将锅内倒油后放入蒜爆香，倒入切好洗净的海鱼快炒；加水漫过海鲜，汤水煮开后加入乌冬面，加少许食盐，然后放入洗净的青菜；继续将所有食材煮开即可。
晚餐：双菇苦瓜丝
原料：苦瓜100克、香菇100克、金针菇100克，酱油、姜、葱、盐、糖、香油适量
做法：取苦瓜和姜，把它们切成丝；用水浸泡香菇，等香菇变软后用到切细，取金针菇，除掉尾端部位，然后洗干净；把油倒进锅内烧热，放入葱花炒香，然后放入刚才切好的苦瓜丝和香菇丝，放盐再炒，直到把苦瓜炒成半熟状态；最后放入金针菇，按自己的口味加入调味料炒熟就可以了。
