【白薯和红薯哪个好吃】红薯、紫色土豆和红薯有什么区别？哪个对我们更好？

所以综上所述，红薯淀粉高，但综合营养质量低，不推荐。红薯味道浓郁，-胡萝卜素含量丰富，适合寒冷季节，但不能一次性吃太多。紫色红薯几乎不含胡萝卜素，但富含花青素和黄酮，是优质食材的选择。(注：图片来源网络，如有侵权，请联系删除。谢谢！)。