被韩国旅游局推荐的宝藏美食店铺,到底有多绝?
你也许是为了追星而来,也许是为了购物而来,也许是为了好景而来,也许是为了……无论你为了什么而来,都要尝尝这些被韩国旅游局点名认可的宝藏美食店铺,可能是你从没品尝过的美味。
Vol.1
旧时那家
没什么是一顿烤肉解决不了的,不行就两顿。
烤肉是韩国美食中经典的料理,来韩国就要尝尝正宗的韩国烤肉。这家位于济州西归浦市的烤肉店,被当地盛产猪肉闻名的岛民认证。
黑猪肉套餐
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Black Pork
肥瘦相间的黄金比例,
肉质鲜美紧实。
其中黑猪肉是必点套餐,肥瘦相间的黄金比例,肉质鲜美紧实,加上新鲜的蕨菜、豆芽、辛奇,一起放在热腾腾的石板上烤的滋滋冒油。空口吃也超好吃,或者用生菜叶、苏子叶或者芝麻叶包裹,搭配青辣椒、蒜片,多汁爽口不油腻,别提多绝!
店址 济州特別自治道西归浦市上猊路181-28
Vol.2
百货牛小肠
被韩综带火的韩式烤牛肠,将韩式独特的风味烤进牛小肠里,让人垂涎欲滴。
这家【百货牛小肠】就能满足你对这道美食所有的幻想。处理干净的牛小肠被放在铁架上,用煤火烤制,别有一番风味,当牛小肠烤至金黄微焦,油脂被逼出最佳状态时,沾上特调酱料,入口咀嚼,小肠嫩弹劲道,入口满嘴的香气丰腴、脆爽柔嫩,中间的牛油有爆浆口感,完全不腻,那股酥脆香糯瞬间充斥整个口腔,一点也吃不出膻味!
随后又有淡淡的牛油香翻涌上来,越嚼越香,给味蕾来了一次全方位的按摩。放到不喜内脏的小伙伴面前,瞬间piapia打脸,谁吃谁爱~
乌冬面&炒饭
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Udon Noodles&
Fried Rice
健康与美味兼具的绝佳选择。一种让人沉迷的美食。
再加上一份老板送的乌冬面放在辛奇锅里与牛肉翻炒,裹满酱料的乌冬面看着别提多诱人了。如果肚子还有余地,再点一份炒饭,继续放在刚才的辛奇锅里翻炒,汤汁渗透每一粒米之中,这一口特别的香!
店址 釜山中区南浦洞6街
Vol.3
MOHAE 烤带鱼美食店
边欣赏美景边品尝美食的美食店,遇到就不要错过。
以烤带鱼而出名的城山日出峰美食店,可以让你一边欣赏日出峰美景一边品尝海鲜大餐。各种新鲜海鲜混搭搭配各种精美小菜,一口接一口根本停不下来。
炖带鱼
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Stewed Hairtail
推荐炖带鱼,不只有带鱼,还有章鱼、螃蟹等海鲜一起炖煮,味道鲜香四溢,肉质鲜嫩紧实,裹满浓郁酱汁的带鱼别提有多下饭了!
店址 济州自治道西归浦市城山邑日出路267
Vol.4
Dotoree Kitchen
想要品尝特色美食,就一定要试试济州特制的青橘荞麦面,绝对给你一次全新的味蕾体验。
青黄的柑橘切成匀称的薄片,中间的籽已被小心去除,果肉浸润在汤汁之中,显得透明而饱满,气势满满地漂浮于荞麦面之上,一股子清凉感顿时飘荡而来。
心里好奇无限,用筷尖夹起面条试味,青橘的微酸透着涩味,与荞麦的香味相互萦绕,实在是梦幻中的滋味。另外搭配的鹿尾菜豆皮寿司也很可口美味。
店址 济州特别自治道济州市北城路59