百吃不腻，饺子这么煮好吃到连汤汁都不剩
食材：番茄、蒜末、葱花、饺子；
做法：
1、蒜末、芝麻、辣椒粉，淋入热油拌匀、2勺生抽、2勺香醋、勺蚝油、少许盐和糖搅拌均匀；
2、番茄去皮切块，锅中油热炒香蒜末，倒入番茄炒出浓汁，加入热水煮开；
3、放入饺子，倒入酸汤汁拌匀，煮5分钟即可；
出锅前撒一点葱花，简单又浓郁的茄汁酸汤水饺就做好了！一口一个巨满足。
比肉还好吃——冬瓜虾仁，推荐给减肥的姐妹
食材：冬瓜、基围虾；
料汁碗：半勺老抽、一勺生抽、一勺蚝油、一勺醋、少许盐、少许鸡精、半碗清水；
步骤：
1、基围虾去虾线剥壳，加料酒，盐，姜丝腌制15min；
2、锅中烧油，炒虾仁至变色出锅备用；
3、锅中烧油，干辣椒段、蒜片、姜丝翻炒，放入切好的冬瓜块翻炒，倒入料汁碗焖煮8分钟；
4、放入炒好的虾仁，继续焖煮3分钟；
5、锅中倒入一勺淀粉水，撒葱花，勾芡出锅。
