俗语说:狗肉上不了正席。这是怎么回事呢,什么样的人不能吃狗肉,狗肉怎么做才好吃,虽然我不吃狗肉
首先来说说狗肉怎么上不了正席,我觉得狗作为人类的朋友,以前也是替人类看家护院的,就像一个保镖一样,所以以前的人们不会光明正大的将它搬上正席,时间久了也就没有人把狗肉作为酒席菜
接着我们来说说什么样的人不能吃狗肉,狗肉也是一大补,吃了对血液升高,胖的人要少吃,尤其血压高,血脂高,血糖高的人要注意,尽量不要吃或者少吃,
现在我们再来说说这个狗肉怎么做好吃,虽然我不吃狗肉,但作为一名吃货厨师还是要知道怎么做,毕竟你不吃别人吃,而我觉得好吃的狗肉应该这样做
第一种就是炖,清汤,不需要太多调料,只需姜,干辣椒,白酒,用茶油炒,加水炖一个小时左右,出来的汤都是白色的
第二种就是红煨,跟红烧差不多,肉质软烂入味,鲜香无比,或者砂锅狗肉,狗肉火锅都是跟好吃的
只是我觉得我们所有人都应该少吃狗肉,不管出于什么原因。你觉得呢,你吃狗肉吗?