罗马是一个不断吸引游客回来的城市有很多原因,这不仅仅是因为他们在特莱维喷泉里扔了一枚硬币。罗马是一座永恒之城,拥有丰富的历史、无与伦比的建筑壮举以及众多绝佳的购物机会。但也许任何罗马之旅最令人惊叹的部分是令人难以置信的食物。罗马美食远不止比萨饼和意大利面。这些是在这座城市拥有的 10 种顶级用餐体验。
10 La Pergola
La Pergola 是罗马的一家豪华餐厅,从屋顶可以欣赏到城市的壮丽全景。这家餐厅在罗马 Cavalieri 供应意大利美食,是罗马第一家因其精致的菜肴而获得三颗米其林星的餐厅。它仍然是永恒之城唯一一家获得这一荣誉的餐厅,而且可以理解的是,它的价格很高。然而,要想在罗马享受一流的用餐体验,La Pergola 是这座城市最好的。
9 Armando Al Pantheon
Armando Al Pantheon 是罗马一家历史悠久的餐厅,由 Armando Gargioli于 1961 年创立。该餐厅代表了罗马美食的悠久传统,是该市顶级用餐场所的坚定主食。它以其美味的意大利面菜肴而闻名,包括 carbonara 意大利面和 cacio e pepe。
8 Nonna Betta
Nonna Betta是一家位于罗马犹太区的迷人餐厅。这家正宗的罗马犹太人餐厅的犹太风味美食有两种不同的菜单,一种是肉类,另一种是奶酪和鱼。这是出于对《托拉》中的一节经文的尊重,“不要用母乳煮孩子”。一个受欢迎的菜单项目是油炸洋蓟,带有酥脆的金黄色叶子。这种犹太风格的洋蓟甚至被已故的安东尼·布尔丹品尝过。
7 Per Me Giulio Terrinoni
Per Me Giulio Terrinoni位于永恒之城历史中心的Vicolo del Malpasso。餐厅供应现代意大利美食,包括小吃风格的小吃和海鲜菜肴。主厨 Terrinoni 的餐厅外观高档而简约,设有迷人的户外庭院,可在鹅卵石上用餐。菜肴的海鲜来自当地,餐厅拥有一颗米其林星,在意大利首都的顶级餐厅中名列前茅。
6 Trattoria Monti
在罗马的另一个顶级用餐体验是在城市 Esquilino 地区舒适而高档的 Trattoria Monti 享用晚餐。小餐馆由 Camerucci 家族经营,提供家常菜和丰富的酒单。用餐者可以期待友好的服务、合理的价格和浪漫的氛围,这使这里成为罗马最受欢迎的景点之一。因为它的需求量很大,如果旅客想体验 Trattoria Monti 供应的美味和丰盛的餐点,应该提前预订。
5 Roma Sparita
Roma Sparita 位于永恒之城Trastevere社区,是一流的休闲餐饮体验,吸引了来自世界各地的游客,包括已故伟大的 Anthony Bourdain。这家小型罗马餐厅位于安静的 Piazza di Santa Cecilia 广场,30 多年来一直供应令人难以置信的比萨饼和意大利面。这是远离罗马的混乱和旅游,享受轻松用餐的理想场所。
4 Felice A Testaccio
Felice A Testaccio 位于罗马的 Testaccio 社区,这里是最好的美食区之一。这是一家休闲的老式餐厅,在当地人中久负盛名。在这里停下来享用不会让人失望的低调午餐,或者在罗马最好的街区之一享用美食晚餐。cacio e pepe,意大利面配奶酪和新鲜黑胡椒,是菜单上的必尝菜。
3 Seu Pizza Illuminati
这家比萨店不是典型的罗马餐厅,但它的非传统比萨值得一试。馅饼采用新鲜的当地食材制成,广受好评。场地本身以美丽的现代风格装饰,具有时尚的氛围,非常适合年轻人群。完美烹制的外皮香喷喷的比萨肯定是旅客在罗马时尝试的最佳选择之一。点一份随想比萨、素食比萨或帕尔马干酪比萨,品尝正宗的意大利风味和现代风味。
2 Roscioli
Roscioli 在罗马最好的餐厅中名列前茅,原因很容易理解。这家餐厅是最好的现代意大利餐厅,提供专门用于水牛马苏里拉奶酪的品尝菜单和丰富的葡萄酒系列,即使是最精致的口味也能满足。菜单包括新鲜的海鲜,如箭鱼、鲑鱼和对虾,Roscioli Salumeria con Cucina 有一个专门介绍罗马经典的菜单部分,如 caccio e pepe 和 la carbonara。
1 Osteria Fernanda
Osteria Fernanda 凭借创造性地使用发酵蔬菜、调味果皮和其他独特的烹饪选择,使这里的食物脱颖而出,在罗马的顶级餐厅中赢得了一席之地。餐厅的现代意大利美食与 Trastevere 附近场地的时尚室内设计相得益彰。有多种葡萄酒可供选择,肉类和鱼类可供选择,可完美搭配。寻求高端用餐体验的旅客会喜欢 7 道菜的晚餐菜单或 10 道菜的品尝菜单。