By schering
用料
- 面团材料
- 面包粉 220克
- 蛋糕粉 40克
- 酵母 5克
- 糖 30克
- 牛奶 90克
- 淡奶油 60克
- 黄油 40克
- 鸡蛋 1个个
- 芋泥馅
- 荔浦芋头 300克
- 炼奶 20克
- 黄油 40克
- 白糖 20克
- 牛奶 200毫升
- 流沙咸蛋黄 80克
做法步骤
1、将面团所有材料揉面至可以拉出手套膜，然后发酵到2倍大小
2、荔浦芋头切块蒸熟
3、加入牛奶，炼乳，糖，黄油进行炒制，炒到粘稠
4、面团发好后分成8个小面团，包入馅料。再次发酵到2倍大小。 蛋黄我偷懒，买的现成做好的
5、烤箱160度上下烤，烤20分钟，我喜欢中间翻面一次
6、冷却后面包就好了，和某品牌的味道一样
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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