其实也是搜索别人的方法。发挥一下吧。巨大且好吃。想吃猪蹄也买不起的朋友可以选择鸡爪。口感柔软,糯糯。吃一个就停不下来了!By王华华W
用料
洋葱适量大蒜适量生姜适量鸡爪10个左右大材料肉桂、胡椒10个干辣椒1个生抽2勺、蚝油1勺、冰糖适量饮料啤酒
做法步骤
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凉水再泡一会,3、热水抄一下切好的鸡爪,放入姜片,料酒去腥,水开五分钟关火,过凉水。准备一下配料,根据自己口味,量多量少可自行调节
4、准备干料
5、放冰糖,炒出糖色,放鸡爪,上色,再放入各种配料,翻炒一会。
6、炒了约五分钟,看着颜色上去了,加入啤酒,没过鸡爪即可,大火烧开以后转小火,炖至收汁,出锅!!!
7、撒点芝麻香菜的,特别好吃!!!
小贴士
冰糖上色看自己口味,放完啤酒要煮的时候,可以加点盐,这个也是看自己口味。朋友们赶紧试试吧
葱花的饮食禁忌
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