#生活中有温度#大家好,我是懒惰的小厨师。又到了和大家分享食物的时候了。大家都吃了吗?之前厨师说鸡蛋是万能的,做什么菜都能用鸡蛋?那么今天我另外说一个糖醋鸡蛋。简单地跟着下面的小厨师试试!首先,我们在锅里烧油,油多一点,热一点,我们就放5个鸡蛋。
煎成荷包蛋的样子,盛出备用。然后我们再来调一个糖醋汁,碗中加入2勺生抽,一勺陈醋,一勺蚝油,两勺番茄酱,一勺白糖,一勺淀粉,少许老抽,一碗清水将其搅拌均匀备用。起锅烧油,油热之后放入蒜末,小米椒末炒出香味之后,再把荷包蛋放进去,把我们刚才调好的料汁倒进去开小火,慢慢炖一会儿,等到荷包蛋入味之后,我们再撒点香菜就可以了。
并做出来的糖醋荷包蛋,特别的下饭,如果说有不爱吃饭的小朋友的话,可以试一试,这样的话,你就可以不放辣椒了。我是小厨一个有个性的小厨娘。