大家好，大家好~今天我要分享很多人称赞的几道家常菜。营养均衡好吃，味道好，饭也很简单。食物材料在我们日常生活中也很常见。即使做厨房的小白也没有压力。喜欢的朋友快点来看看。
【蒜蓉空心菜】
-食材以及调味料的准备：空心菜，蒜末，蚝油，黄豆酱。
-烹饪制作步骤：
1、空心菜洗净，对半切成两段，蒜切末备用。
2、热锅放油，小火爆香蒜末，放入空心菜梗翻炒一下，再倒入空心菜叶翻炒变色。
3、加入1勺蚝油、1勺豆瓣酱、加入少许水，翻炒一下再盖上盖子，1分钟后开盖收汁即可出锅。
比肉还好吃的蒜蓉空心菜就搞定啦，低脂低卡好吃不胖，连吃三盘都不够，清脆爽口又下饭，做法超级简单，喜欢的亲一定要试试哦~
-小提示：
1.空心菜炒的时候一定要加少许水，盖上盖子，让空心菜吸收到水分就不易发黑。
2.黄豆酱有咸味，可以不需要再加盐，或者可以按个人口味再添加少许盐。
【香辣干锅土豆片】
-食材以及调味料的准备：土豆，生抽，老抽，蚝油，葱，姜，蒜，干辣椒。
-烹饪制作步骤：
1、准备三个土豆，去皮切成薄片，洗去淀粉，锅中入少许油加入土豆片，煎至两面微黄盛出备用。
2、锅底留油，加入葱、姜、蒜、干辣椒炒出香味。
3、加入煎好的土豆片，加入生抽、老抽、蚝油调味翻炒均匀撒上葱花，芝麻即可。
【西兰花炒双菇】
-食材以及调味料的准备：西兰花，香菇，海鲜菇，蒜末，生抽，盐，黑胡椒粉。
-烹饪制作步骤：
1、西兰花洗净手撕小朵、蘑菇切好，蒜切碎备用。
2、水开放西兰花焯水捞出，油热放蒜末爆香，放海鲜菇香菇中小火翻炒出汁。
3、放西兰花翻炒加1勺生抽、少许盐、少许黑胡椒翻炒均匀出锅即可～
好吃不胖的西兰花炒双菇，超简单的减脂餐，步骤简单轻松搞定，喜欢的小伙伴们赶紧学做起来吧~
