by o好吃的食物O
用料
五花肉750克蒸肉米粉1袋大蒜3盘洋葱1汤匙
做法步骤
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2、加入姜,生抽,少量老抽,抓拌均匀
3、加上蒸肉粉,让肉上都粘上粉
4、高压锅放上蒸格,铺一层红薯,再铺上肉
5、高压锅,压15分钟
6、出锅,可以撒点葱花。
小贴士
这道粉蒸肉适合小孩老人吃,饮食清淡的人群,喜欢吃辣的可将蒸肉粉换成麻辣味的。
五花肉的营养功效
1.补充蛋白质
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。
2.补肾养血
猪肉味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;补肾养血,滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。
3.润燥
猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。
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